วันนี้มี ไข่ตุ๋น ใส่ปูอัด สูตรใส่น้ำซุป เนื้อเนียน นุ่ม มาฝากเพื่อนๆกันค่ะ
❤ฝากกดติดตาม~กด Like~กดแชร์❤ comment เป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ
...............................................................
ส่วนผสมไข่ตุ๋น
ไข่ไก่ (120 มล.) 3 ฟอง
ปูอัด 40 กรัม
ผงปรุงรส (รสหมู) 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลกรวด 20 กรัม
น้ำสะอาด 400 มล.
ต้นหอมซอย (เล็กน้อย)
...............................................................
วิธีทำไข่ตุ๋น
1. ตอกไข่ไก่ใส่แก้วตวง (ดูว่าไข่ไก่อยู่ปริมาณเท่าไร) เทใส่ถ้วยที่เตรียมไว้
2. เทน้ำซุปใส่แก้วตวงให้เท่ากับปริมาณของไข่ไก่ เทใส่ถ้วยไข่ตีให้เข้ากัน (ตีเบาๆ เพื่อไม่ให้เกิดฟองเยอะ)
3. นำไข่มากรองด้วยกระชอนตาถี่ (ถ้ามีฟองตักฟองออก) จากนั้นนำไปนึ่งใช้เวลาประมาณ 10-15 นาที (ใช้ไฟอ่อนถึงปานกลาง) นึ่งปูอัดพร้อมกับไข่ใช้เวลานึ่งปูอัดประมาณ 3-5 นาที
4. ไข่ตุ๋นสุกแล้วโรยหน้าด้วยปูอัดและหอมซอย
...............................................................
คลิปวีดีโอวิธีทำ: https://youtu.be/iwGEJ05VISs
...............................................................
👇ฝากกด “ติดตาม กดไลค์ กดแชร์ ด้วยนะจ้า 👇
YouTube: https://www.youtube.com/menuzapzap
Facebook : https://www.facebook.com/menuzapzap
Blockdit : https://www.blockdit.com/menuzapzap
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
