8 ก.ค. 2021 เวลา 12:43 • อาหาร
สรรพคุณและประโยชน์ของกระชายดำที่ คุณ คาดไม่ถึง
กระชายดำ ( Black galingale ) คือ พืชสมุนไพรในวงศ์เดียวกับขิง ข่าและขมิ้น บางท้องถิ่นเรียกว่าว่านจังงัง ว่านพญานกยูง ระแอน เป็นต้น กระชายดำจัดเป็นพืชล้มลุกที่มีอายุอยู่ได้หลายปีทีเดียว มีหัวเหง้าฝังอยู่ใต้ดิน แล้วแตกยอดเป็นลำตันเรียวยาวโผล่ขึ้นมาพ้นดินสูงประมาณ 30-90 เซนติเมตร กาบใบเป็นสีแดงอ่อนอมม่วงรูปไข่ ออกดอกเป็นช่อสีชมพูอ่อน ลักษณะหัวของกระชายดำจะไม่เหมือนกับกระชายที่เราเอามาเป็นเครื่องแกงทำอาหาร แต่จะไปคล้ายคลึงกับหัวขิงหรือขมิ้นมากกว่า ครั้นผ่าดูเนื้อในจึงเห็นว่าเป็นสีม่วงเข้มไปทางน้ำเงิน แล้วแต่ระดับความอ่อนแก่ของหัวกระชายดำ และมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ พบได้
หนาแน่นในแถบมาเลเซีย สุมาตรา เกาะบอร์เนียว อินโดจีน และในประเทศไทย
มาดูสรรพคุณของกระชายดำว่ามีอะไรกันบ้าง
1. ใช้เป็นยาอายุวัฒนะ ช่วยชะลอความแก่
2. ใช้เป็นยาบำรุงกำลัง ด้วยการใช้เหง้าผสมกับสมุนไพรชนิดอื่นเป็นยาดองเหล้า
3. ช่วยบำรุงผิวพรรณของสตรีให้สวยสดใส ดูผุดผ่อง
4. ช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ บำรุงสมรรถภาพทางเพศชาย
5. ช่วยกระตุ้นระบบประสาท บำรุงประสาท ทำให้ร่างกายกระชุ่มกระชวย
6. แก้อาการนอนไม่ค่อยหลับในตอนกลางคืน ช่วยทำให้นอนหลับดีขึ้น
7. ช่วยขยายหลอดเลือดหัวใจ แก้โรคหัวใจ
8. ช่วยบำรุงโลหิตของสตรี
9. ช่วยรักษาโรคความดันโลหิต รักษาสมดุลของความดันโลหิต
10. ช่วยรักษาภาวะต่อมลูกหมากโต
ข้อควรระวังในการใช้กระชายดำ
1. ห้ามใช้กระชายดำในเด็กและในผู้ป่วยที่เป็นโรคตับ
2. ผลข้างเคียงของกระชายดำ เมื่อการรับประทานในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการใจสั่นได้
ทุกวันนี้กระชายดำสามารถบริโภคได้ในรูปแบบของเครื่องดื่มและอาหารเสริมอีกมากมาย
โฆษณา