[พี่ต้อมนางงาม ] พาเข้าครัวมาดูเมนูโปรดมากของชายใหญ่ แห่งบ้านสวน🤣🤣🤣🤣 กินได้กินอร่อยไม่มีคำว่าเบื่อ!! #ยำมะม่วง #ปลาดุกฟู เชื่อไหม!!เป็นเมนูฮิตกินทุกอาทิตย์ตลอดทั้งปี ยำมะม่วง ปลาดุกฟู หลายคนคงถามว่าอร่อยมากใช

สำรวจ
ลงทุน
คำถาม

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

พี่ต้อมนางงาม

•

10 ก.ค. 2021 เวลา 12:44 • อาหาร

พาเข้าครัวมาดูเมนูโปรดมากของชายใหญ่

แห่งบ้านสวน🤣🤣🤣🤣

กินได้กินอร่อยไม่มีคำว่าเบื่อ!!

#ยำมะม่วง #ปลาดุกฟู

เชื่อไหม!!เป็นเมนูฮิตกินทุกอาทิตย์ตลอดทั้งปี ยำมะม่วง ปลาดุกฟู หลายคนคงถามว่าอร่อยมากใช่ไหม ใช่ค่ะ คนชอบกินเค้าจะตอบเหมือนเดิมค่ะ

ก่อนหน้าโควิดมาเราจะไปกินเมนูนี้ที่ร้านนิตยาไก่ย่าง เกือบทุกอาทิตย์ค่ะ พอล็อกดาว คราวนี้หาที่กินไม่ได้ คุณสาของพี่ต้อมนึกยังได้เข้าไปถามพี่ยูทูบค่ะ ไม่ได้ถามอากู๋นะ

ได้มาหลายสูตรเลยค่ะ ก็ลองทำตามเค้า แรก ๆ ก็เด็กหัดทำค่ะ เล๊ะ! ลองปรับสูตรนู่นนี่นั่นอยู่หลายครั้ง ลองไปลองมาออกมาขั้นเทพเลยค่ะ (พี่ชมสาค่ะ) เซียนทอดปลาดุกฟู หน้าตาดี มีความอร่อยเหาะ ส่งต่อไปหลายบ้านค่ะ

ทำทีใช้ปลาไปหลายตัวค่ะ ทอดมาเต็มถาดเหมือนขายเลยค่ะ ทำเผื่อแจกจ่ายบ้านพี่บ้านน้องด้วยค่ะ ตอนนี้รวมญาติไม่ได้ แต่ก็ส่งเดลิเวอรี่ให้ค่ะ เพราอยู่ในหมู่บ้านเดียวกัน และเหลือเก็บเอามาทอดซ้ำได้ค่ะ กรอปเหมือนเดิมค่ะ

พี่ต้อมจะซื้อปลาดุกย่างมาคูดเอาแต่เนื้อ และตำเนื้อปลาดุกให้ฟู ๆ และใส่น้ำมันพืชลงไปตำกับเนื้อปลาจนเนียนค่ะ

พี่ต้อมเป็นผู้กำกับ &มีป้านีเป็นผู้ช่วยค่ะ

ตั้งน้ำมันทอดเยอะครึ่งกะทะ ไปดูคลิปกันค่ะ

น้ำยำมะม่วงพี่ต้อมจะต้มน้ำตาลปี๊บค่ะหรือน้ำตาลปึกและพักไว้ใส่น้ำปลาลงไปค่ะ ( ไม่แนะนำต้มน้ำตาลและใส่น้ำปลาลงไปนะคะ กลิ่นน้ำปลาตลบอบอึ้งเลยค่ะ)

และก็มีพริกขี้หนู มะนาว หอมแดงหันบาง ถัวคั่ว พักชีโรยหน้า หรือใส่ผงปรุงอันนี้ตามสะดวกนะคะ ชิมรสตามใจชอบค่ะ

จัดจานเสริฟค่ะ

แล้วพบกันใหม่นะคะในบทความหน้า เป็นผู้หญิงอย่าหยุดสวยนะคะ ผมหนาหน้าสวยสดใส ดูอ่อนกว่าวัยนะคะ พี่ต้อมไปก่อนค่ะขอบคุณ และสวัสดีค่ะ

ผู้เขียน

พี่ต้อมนางงาม

ชอบสวย เชี่ยวชาญเรื่องสุขภาพและความงาม

ชอบทำอาหาร และท่องเที่ยว

ชื่นชอบสมุนไพรไทย และทำธุรกิจอสังหาฯ