11 ก.ค. 2021 เวลา 20:29 • การเกษตร
ต้นเล็บครุฑ คล้ายกรงเล็บสัตว์
เป็นไม้พุ่มสูง 1-2 เมตร หลายส่วนของไม้ ชนิดนี้
กิ่ง ก้าน เปลือก ใบ ดอก ผล
มีลักษณะคล้ายส่วนต่าง ๆ ของครุฑ จึงเรียกเล็บครุฑ
ลำต้น สีเขียวอ่อน ต้นแก่สีเทา
ลำต้นเป็นจุดด่าง ใบมีลักษณะเรียวยาว ๆ
ขอบใบหยักหลายชั้น คล้ายกรงเล็บสัตว์
ส่วนปลายใบแหลม ดอกแทงออกมา
จากยอดกิ่ง เป็นช่อขนาดใหญ่ แต่ละช่อมีดอกรวมกันเป็นกระจุก
ใบเล็บครุฑใช้ทำอาหารอร่อย ทำไข่เจียวใส่ใบเล็บครุฑ หรือนำใบเล็บครุฑชุบแป้งทอด
โฆษณา