17 ก.ค. 2021 เวลา 11:47 • อาหาร
มะม่วงหาวมะนาวโห่ คลุกพริกเกลือ
พริกเกลือ
เกลือ น้ำตาลทราย พริกขี้หนูสด
ผสมชิมรสให้เค็มนำ
มะม่วงหาวต้องเลือกลูกที่สีขาวอมชมพู
ผ่าครึ่งแคะเม็ดออกให้หมด
ล้างน้ำให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
นำมาโขลกให้พอแตก
นำพริกเกลือลงเคล้ากับมะม่วงหาวที่โขลกแล้ว
ใส่พริกเกลือให้เยอะๆ แบบน้ำตาลเกาะทุกเม็ด
เก็บใส่ภาชนะ ปิดฝา แช่เย็น
เก็บไว้ได้หลายสัปดาห์ค่ะ
โฆษณา