[สำรับกับข้าว] 🥗ยำปลาสลิดทอดกรอบ🥗 เมนูง่ายๆทำได้ที่บ้าน มื้อเย็นวันนี้ ปลาสลิดเค็ม อร่อยแท้แน่นอน ต้องสลิดแดดเดียว บางบ่อ ด้วยรสขาติหอม มัน เค็มกำลังดี เพราะเทคนิคดีๆของคนบางบ่อ คนพื้นบ้าน แทบไม่เคยขาด

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

21 ก.ค. 2021 เวลา 10:26 • อาหาร

🥗ยำปลาสลิดทอดกรอบ🥗

เมนูง่ายๆทำได้ที่บ้าน มื้อเย็นวันนี้

ปลาสลิดเค็ม อร่อยแท้แน่นอน ต้องสลิดแดดเดียว บางบ่อ ด้วยรสขาติหอม มัน เค็มกำลังดี เพราะเทคนิคดีๆของคนบางบ่อ

คนพื้นบ้าน แทบไม่เคยขาด ปลาสลิดทอด บนโต๊ะอาหาร เพราะทานกับอะไรก็อร่อย

วันนี้มาเปลี่ยนรสชาติเดิมๆของปลาสลิดทอด มาเป็น ยำปลาสลิด รสจัดจ้าน กัน

ยำปลาสลิด

🚩เครื่องปรุง

วัตถุดิบ เครื่องปรุงเท่าที่มี ในครัวยุดติดโควิดแบบนี้

1.ปลาสลิดทอด แกะแต่เนื้อ สักสองตัว

2.พริกขี้หนู

3.หอมแดง

4.น้ำมะนาว

5.น้ำปลา

6.น้ำตาลปี๊ป

🚩วิธีปรุง

ทอดปลาสลิด จนเหลืองกรอบ แกะเอาแต่เนื้อ

ทำน้ำยำ น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว ซอยสมุนไพีพริกขี้หนู หอมแดงหนักๆ มีมะม่วงเปรี้ยวสับยิ่งอร่อย ชิมสามรส ตามชอบ มีผักชีใหญ่ หั่นใส่โรยหน้า

แค่นี้ ก็ได้อาหารจานง่ายๆจากปลาสลิดแดดเดียว หนึ่งเมนู ยุคนี้ หาซื้อเก็บใส่ตู้ไว้ ทานได้นาน ๆ

เมนูจากปลาสลิดเค็ม👉 ยังมีอีกมากมายหลายเมนู ติดตาม โอกาสต่อไป

ดูแลรักษาสุขภาพกันนะคะ😉

โฆษณา