[chef Kwan EngiChef] แจกสูตร ซาลาเปา 3 บาท เอาไว้ทำขายครับ ส่วนผสม แป้งซาลาเปา / Steamed bun Dough แป้งอเนกประสงค์ 626 กรัม / 625 g. All Purpose Flour น้ำเย็นจัด 346 กรัม / 346 g. Cold Water น้ำตาลทราย 130 กรัม / 130 g.

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

15 ส.ค. 2021 เวลา 11:00 • อาหาร

แจกสูตร ซาลาเปา 3 บาท เอาไว้ทำขายครับ

ส่วนผสม

แป้งซาลาเปา / Steamed bun Dough

แป้งอเนกประสงค์ 626 กรัม / 625 g. All Purpose Flour

น้ำเย็นจัด 346 กรัม / 346 g. Cold Water

น้ำตาลทราย 130 กรัม / 130 g. Sugar

เกลือ 10 กรัม / 10 g. Salt

ยีสต์ 14 กรัม / 14 g. Yeast

ผงฟู 6 กรัม / 6 g. Baking Powder

ช็อตเทนนิ่ง 10 กรัม / 10 g. Shortening

(ทำได้ 36 ลูกใหญ่)

ไส้

ถั่วทองกวน

เผือก

มันม่วง

โฆษณา