สามชั้นคั่วเค็ม เมนูที่ทำง่ายอีกเมนูหนึ่ง ใครเปิดร้านข้าวต้ม ควรมีติดเมนูครับ
วัตถุดิบ
หมูสามชั้น 500 กรัม / 500 g. Pork Belly
น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง / 2 cups Water
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ (13 กรัม) / 1 tbsp. Seasoning Sauce
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ (12 กรัม) / 1 tbsp. Fish Sauce
ซีอิ๋วหวาน 1 ช้อนโต๊ะ / 1 tbsp. Sweet Soy Bean Sauce
กระเทียมเจียว 1 ช้อนชา (2 กรัม) / 1 tsp. Fried Garlic