ร้านไอศกรีมที่ออสเตรเลีย
ออสเตรเลียไม่มีร้านไอศกรีมแบบสเวนเซ่นส์ แต่มีร้านแบบไหน ไปดูกัน
ที่ต้องหยิบยกชื่อสเวนเซ่นส์ขึ้นมาอ้างอิง เพราะเป็นร้านไอศกรีมชื่อดังที่ใคร ๆ ก็ต้องรู้จัก รวมถึงตัวฉันเองที่เมื่อกลับเมืองไทยครั้งใด ก็จะไม่ยอมพลาดแวะไปสเวนเซ่นส์ราวกับแวะไปเยี่ยมญาติสนิท ยิ่งถ้ากลับหน้าร้อนละก็จะไม่ยอมพลาดไอศกรีมข้าวเหนียวมะม่วง 😆😆
เพราะที่ออสเตรเลียไม่มีร้านไอศกรีมในลักษณะแบบนั้นนะสิคะ
ไปดูร้านไอศกรีมที่ออสเตรเลียกันดีกว่าว่าหน้าตาเป็นอย่างไรนะ
ลักษณะร้านไอศกรีมในออสเตรเลีย
มักจะเป็นแบบซื้อออก คือไม่มีที่นั่งกินในร้าน บางร้านมีที่นั่งให้แต่ไม่ได้เน้นเป็นบริการหลัก ซื้อเสร็จก็เดินออกไปกินข้างนอก
เน้นที่ตัวไอศกรีม ไม่เน้นท็อปปิ้ง เวลาเลือกไอศกรีมคือเลือกที่รสชาติ ท็อปปิ้งจะมีแค่เกร็ดช็อกโกแลตและเกร็ดน้ำตาลสีรุ้ง ที่มีไว้เอาใจเด็ก ๆ เท่านั้น
ไม่มีร้านเฟรนช์ฟราย เน้นที่เป็นโฮมเมด ร้านไหนดี ร้านไหนดัง ก็จะมีอยู่เจ้าเดียวร้านเดียว เรียกว่าใครทำรสชาติออกมาได้ถูกใจผู้กิน ก็เอาตำแหน่งผู้นำไป มีร้านอันดับ 1 ของเมืองเมลเบิร์นที่ฉันเขียนถึงไว้ในหนังสือ เที่ยวเมลเบิร์นด้วยตัวเองไปกับรถรางสาย 35 ค่ะ https://bit.ly/3g5QoC3
มีบ้างบางร้านที่ไม่ได้ทำเองใช้ไอศกรีมยี่ห้อ เช่น เนสเล่ หรือ ปีเตอร์ แบบนี้ง่าย แต่ความนิยมก็จะไม่เท่าร้านโฮมเมด
ภาชนะ จะมีให้เลือกแค่ 2 แบบ คือ ถ้วย หรือ โคน Cup or Cone
สำหรับโคนจะแยกย่อยเป็น โคนธรรมดา กับ โคนวาฟเฟิล แล้วแต่ชอบ โคน ก็จะแยกออกเป็น โคนเด็ก (baby cone) โคนซิงเกิ้ล (โคนเดี่ยว) และ ดับเบิ้ล (มี 2 โคนติดกัน)
ประเภทของไอศกรีมจะมี 2 ประเภท คือ ไอศกรีมที่มีนมเป็นส่วนผสม และ Sorbet (ซอร์เบท์) คือรสผลไม้ไม่มีนมเป็นส่วนผสม
ร้านที่พาไปวันนี้เป็นร้านโปรดที่สุดของฉัน (หลังจากตระเวนชิมไอศกรีมมาแล้วเกือบทั่วโลก) เป็นร้านที่อยู่หน้าปากซอยบ้านนี่เอง
ร้านนี้เป็นโฮมเมด 100 % รสชาติดี รสชาติเข้มข้น แต่ไม่หวานมาก แถมราคาไม่แพง
ในมือของเด็กน้อย เขาตักให้เพียงครึ่งสกู๊ป ส่วนของฉัน 1 สกู๊ป แต่เป็นสกู๊ปเด็ก ราคา 4.5 ดอลล่าร์ (ประมาณ 112 บาท) ซื้อถือว่าเป็นราคากลาง ๆ สำหรับออสเตรเลีย แต่คนขายมักจะตักแถมให้เสมอจนบ้างทีฉันจะต้องบอกว่า เบาได้เบาค่ะ ฉันกินไม่หมด
ส่วนโคนสุดท้ายนั้นเป็นของเพื่อนคือชอร์เบท์ จะได้มาขนาดนั้นเลย
ไอศกรีมที่ออสเตรเลียจะอร่อยมาก เพราะนมเขาดี ใช้ทำอะไรก็อร่อย รวมถึงการพิถีพิถันในการผลิต และสูตรลับสูตรเด็ดที่ทำให้แต่ละร้านมีรสชาติที่แตกต่างกันไป
ไปเที่ยวออสเตรเลีย อย่าลืมแวะชิมไอศกรีมของออสเตรเลียด้วยนะคะ
หรือจะสั่งไอศกรีม HAAGEN DAZS https://raka.is/r/r5LB
กูลิโกะไจแอนท์โคน https://raka.is/r/68mw
หรือจะใช้เครื่องทำไอศรีมทำกินเองที่บ้าน https://raka.is/r/PKzK
# ผู้เขียน
เกิดกรุงเทพ เติบโตริมคลองแสนแสบที่ฉะเชิงเทรา จบการศึกษาจากขอนแก่น แล้วกลับไปทำงานที่กรุงเทพ ปัจจุบันอยู่บ้านเล็ก ๆ ในป่ากัมที่ประเทศออสเตรเลีย
เรียนและรักษ์ภาษาไทย ชอบออกไปดู ไปดม ไปชมโลก ด้วยความหลงใหลแล้วนำกลับมาเล่า
ฝากผลงาน E-book เที่ยวเมลเบิร์นด้วยตัวเองไปกับรถรางสาย 35 https://bit.ly/3g5QoC3
และบล็อก www.anattaland.com
- 21
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
