22 ก.ค. 2021 เวลา 04:54 • อาหาร
🥗ปลาดุกกรอบ​ ผัดพริกหยวก🥗
เมนูราดข้าวมื้อเที่ยง​ สำหรับคนเบื่อผัดกระเพรา
🚩อีกหนึ่งเมนูง่ายๆ
สำหรับช่วงลัอกดาวน์​ ต้องอยู่บ้านแบบยาวๆ​ แถมได้ประโยชน์ดีๆจากอาหารจานไทยๆ
ปลาดุก 👉 ปลาน้ำจืด​ ปลาดีไขมันต่ำ​ มีทั้งวิตตามินบี​ โอเมก้า
พริกหยวก​👉 มีวิตามินและแร่ธาตุ
หอมใหญ่​ 👉ลดความดัน​ น้ำตาลในเลือด
กระเทียม👉สรรพคุณเกินบรรยาย
ปลาดุกกรอบผัดพริกหยวก
🚩วัตถุดิบ
1.ปลาดุก​ หั่นชิ้นทอดกรอบ
2.กระเทียมสับหยาบ
3.หอมหัวใหญ่
4.พริกหยวก
5.ซอสปรุงรส
วัตถุดิบสดๆ
🚩วิธีปรุง
1.ทอดปลาดุก​ ให้เหลืองกรอบ​ พักไว้
2.ตั้งกระทะ​ น้ำมันนิดหน่อย​ ใส่กระเทียมสับหยาบๆ​ เจียวให้เหลืองพอประมาณ
3.ใส่หอมใหญ่​ พริกหยวก​ ปรุงรส​ น้ำตาลทราย​ ซีอิ๊วขาว​ ใส่ปลาทอด​ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
4.ตักใส่จานเป็นกับข้าว​ ตักราดข้าว​ แล้วแต่สะดวก
อีกเมนูง่ายๆ​ ได้ประโยชน์
เมนูอาหารไทย​ อาหารพื้นบ้าน​
ทำทานที่บ้าน
ขอบคุณ🙏สำหรับการติดตาม​
รักษาสุขภาพกันนะคะ😉
#สำรับกับข้าว
โฆษณา