ใครชอบทานยาคูลท์บ้างงง มารวมกันตรงนี้!!
และใครที่อยากรู้ว่าทำไมยาคูลท์ถึงขวดเล็กเเละมีไซส์เดียว ให้อ่านต่อค่ะ ..
ยาคูลท์เป็นผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่มีจุลินทรีย์ที่ให้ประโยชน์เป็นพันๆล้านตัว และเป็นจุลินทรีย์ที่ยังมีชีวิตอยู่ ซึ่งได้มาจากการหมักน้ำตาลกลูโคสกับนม โดยใช้จุลินทรีย์แลคโตบาซิลลัส คาเซอิ สายพันธุ์ ชิโรต้า หรือที่เรารู้จักกันสั้นๆ ง่ายๆว่าจุลินทรีย์แลคโตบาซิลลัสนั่นแหละค่ะ
ทีนี้เหตุผลของขนาดขวดที่ดูด 2 จึ๊กก็หมด มันก็มีอยู่ว่าผลิตภัณฑ์ชิ้นนี้เป็นนมเปรี้ยวที่ได้จากการหมักโดยเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นแบคทีเรียเพื่อทำให้เกิดรสชาติเปรี้ยว และเนื่องจากเกิดกรดขึ้นมาหลายชนิดระหว่างกระบวนการหมัก ซึ่งส่วนใหญ่เป็นกรดแลคติก ถ้ามีจำนวนมากเกินไปก็อาจจะทำให้ผู้ดื่มเกิดอาการท้องเสีย
ปกติเเล้วจุลินทรีย์ชนิดนี้มีอยู่แล้วตามทางเดินอาหารและเป็นจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ช่วยทำหน้าที่ในการย่อยอาหารในส่วนที่ร่างกายไม่สามารถย่อยได้
Picture Credit - yakultthailand.com
Picture Credit - yakultthailand.com
นั่นล่ะค่ะ ก็เป็นเหตุผลที่ยาคูลท์มีเพียงขนาดเดียวคือ 80 มล. ซึ่งพอเหมาะกับประมาณของแลคโตบาซิลลัส
ถ้าทำขนาดใหญ่ขึ้นปริมาณแลคโตฯก็อาจจะมากเกินไป แต่ถ้าถามว่าควบคุมปริมาณของเชื้อแบคทีเรียให้คงที่ในบรรจุภัณฑ์ที่ใหญ่กว่าได้มั๊ย คำตอบก็คงได้แหละค่ะ แต่แน่นอนว่ารสชาติของยาคูลท์จะต้องเปลี่ยนไป // อย่าว่าอย่างงั้นอย่างงี้เลยค่ะ ใช้หลอดยาคูลท์ดูด กับหลอดนมเปรี้ยวธรรมดา หรือแม้กระทั่งเปิดฝากระดก ฟีลลิ่งยังไม่เหมือนกันเลย
ก่อนที่จะไปพูดถึงประโยชน์อื่นๆของยาคูลท์ ก็คงต้องพูดถึงปริมาณที่ควรบริโภคต่อวันด้วยเนอะ
เมื่อก่อนที่ออฟฟิศของที่ทำงานเก่าจะมีสาวยาคูลท์มาส่งทุกๆเช้า บางคนก็ซื้อยกโหลไปให้คนที่บ้าน ส่วนเราจะรับทุกวัน วันละสองขวด ไว้กินตอนเช้าและตอนเย็น ก็เคยถามสาวยาคูลท์เล่นๆนะคะ
เรา : ยาคูลท์นี่มันกินได้วันละกี่ขวดคะ
สาวยาคูลท์ : 1-2 ขวดค่ะ ไม่เกิน 2 ขวด
เรา : เหรอคะ? ทำไมอ่ะ ถ้าเกิน 2 ขวดมันไม่ดีเหรอ
สาวยาคูลท์ : ถ้าเกินสองขวดมันจะเปลืองไงคะน้องเดียร์
เรา : 😆😆😆😆
อันนี้ไม่มุก มันคือเหตุการณ์จริง แต่สุดท้ายก็ไปหาคำตอบมาได้ ว่าไม่ควรกินยาคูลท์เกินวันละ 2 ขวดจริงๆนั่นแหละ เพราะร่างกายคนเรามีจุลินทรีย์ชนิดนี้อยู่เเล้ว ถ้ากินเยอะก็ต้องมีท้องเสียกันมั่งล่ะค่ะ ที่สำคัญอย่าลืมดูวันหมดอายุที่ข้างขวด เเละเพื่อจะทำให้จุลินทรีย์พร้อมที่จะทำงานให้เราได้เต็มที่ ควรเก็บรักษายาคูลท์ไว้ในอุณหภูมิที่ไม่เกิน 10 องศาเซลเซียส
Picture Credit - yakultthailand.com
📌 ประโยชน์ของจุลินทรีย์แลคโตบาซิลลัสที่มีในยาคูลท์
▶️ ลดการติดเชื้อ และกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
▶️ รักษาสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้และช่วยเพิ่มจำนวนแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์
▶️ กินในปริมาณที่พอเหมาะ สามารถลดอาการท้องเสียและท้องผูก
▶️ ช่วยในการย่อยอาการ ทำให้ลำไส้มีการขยับตัวมากขึ้น
NOTE: ยาคูลท์ 1 ขวดให้พลังงาน 71 Kcal และมีปริมาณน้ำตาลเท่ากับ 3.5 ช้อนชา
A LITTLE STORY TELLER
REFERENCES;
👇
- 27
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
