เมนูเพื่อสุขภาพ แกงเห็ดรวมใส่เห็ดหลายชนิด เห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า หูหนู เข็มทอง ต้มรวมกันอร่อยมาก
เมนูที่ได้รับความนิยมมากสำหรับคนรักการทานเห็ดคงจะหนีไม่พร้นเมนูแกงเห็ดรวม ใส่เห็ดนางฟ้า หูหนู เข็มทองและเห็ดฟาง เมนูนี้สำหรับคนที่ชอบทานเห็ดต้องไม่พลาดเมนูนี้ เป็นเมนูที่รวมเห็ดต่างๆที่เราทานเป็นประจำเอาไว้ด้วยกัน ปรุงรสชาติด้วยน้ำปลาร้า น้ำแกงที่ใช้ก็เป็นน้ำใบย่านางที่เราคั้นเองกับมือไม่ได้ซื้อแบบที่คั้นมาแล้ว ถือเป็นเมนูสุขภาพอีก 1 เมนู ใบย่านางมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายเมื่อเรานำมาคั้นเป็นน้ำทานเวลาทานก็ทานได้ง่ายขึ้น ยิ่งนำมาเป็นน้ำแกงเห็ดแล้วยิ่งอร่อย เยาะน้ำปลาร้าลงไปผสมกัน แกงเห็ดของเราช่างมีรสชาติกลมกล่อมไปด้วยน้ำปลาร้า นัวๆ แซ่บๆ กลิ่นช่างยั่วจมูกชวนให้น้ำลายไหล เมนูนี้เราทำทานเองได้ที่บ้านหรือจะออกไปหาทานนอกบ้านก็ง่ายๆ สบายๆ มีขายตามร้านส้มตำ ถ้าใครอยากทำทานเองที่บ้าน วันนี้เสือหิวขอชวนเพื่อนๆ เปิดคลิปและลองทำตามเสือหิวกันดู เมนูนี้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก มีวัตถุดิบไม่กี่อย่างที่เพื่อนๆ สามารถทำตามกัน ถ้าพร้อมแล้วไปเตรียมวัตถุดิบกันเลยดีกว่า
ส่วนผสมและวัตถุดิบสำหรับทำแกงเห็ดรวมใส่เห็ดนางฟ้าเห็ดขอน
พริกกะเหรี่ยง 7-10 เม็ด
ตะไคร้ 2 ต้น
หอมแดง 4 หัว
ชะอม 1 กำ
ใบแมงลัก 2-3 ต้น
ยอกฝักแม้ว 4-5 ต้น
น้ำปลาร้า 1 ทัพพี
ผงปรุงรส ครึ่งช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำใบย่านาง 2 ถ้วย (10-15 ใบ)
เห็ดรวม 1 ขีด (ตามใจ)
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
