อีกเมนูสำหรับคนขี้เกรียจทานข้าว ปอเปี๊ยใส้ปูอัดใส่ชีส จิ้มกับมายองเนส มีหอมหัวใหญ่ มะกอกดำในน้ำเกลือ แตงกวาอ่อนเป็นเครื่องเคียง "ขอบอกอร่อยม๊าก ทำง่าย " ซื้อแป้งปอเปี๊ยสำเร็จรูปแบบไม่อมนำมันกรอบนานแผ่นเล็กไม่ต้องใหญ่( ห่อง่าย ) ปูอัดใส่ชีสสำเร็จรูป ห่อๆแล้วใช้ต้นหอมมัดก็ได้ หรือง่ายกว่านั้นใช้แป้งเปียกทา ตั้งน้ำมันอย่าให้ร้อนจนควันขึ้นเพราะแป้งปอเปี๊ยไหม้ง่าย จากนั้นทอดเลยจร้าาา