มะเขือเทศที่ปลูกเดือนก่อนไปดูอีกทีลูกใหญ่เบ้อเริ่ม !
🍅มะเขือเทศที่ขึ้นชื่อว่าเป็นราชาบนจานสลัด🍅
สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ปูจะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับราชาของสลัด นั่นก็คือ Pomodoro cuore di bue (beefsteak tomato)
มะเขือเทศพันธุ์นี้เป็นมะเขือเทศที่อร่อยมาก ๆ มีเนื้อเยอะที่สุดในจำนวนของมะเขือเทศทั้งหลาย บ้านปูปลูกทุกปีค่ะ เมื่อก่อนพ่อสามีปลูกเยอะมาก แต่ตอนนี้อายุเริ่มเยอะจำนวนของพืชผักในสวนก็ลดน้อยถอยลงไปด้วย
ถึงอย่างนั้นก็ตามในสวนผักก็ไม่ไร้ผู้สืบทอดซะจนเกินไป มีสาวปูมาสานต่องานถึงจะทำได้ไม่เท่าพ่อสามีแต่ก็สามารถทำให้ที่บ้านมีผักปลอดสารกินได้แบบสด ๆ ในฤดูกาลเพาะปลูกค่ะ ส่วนหน้าหนาวก็ไปใช้บริการตามตลาดบ้าง ห้างสรรพสินค้าบ้างตามโอกาส
มาปีนี้จากจำนวนของต้นมะเขือเทศที่บ้านเคยปลูกเยอะ ๆ ปูนี้ปลูกแค่ 18 ต้นค่ะ และในจำนวน 18 ต้นนี้ก็มีสามสี่สายพันธ์ ที่เด่นสุดก็จะเป็น Pomodo coure di bue ที่แหละค่ะเพราะมะเขือเทศพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่ทำเมนูสลัดและทำซอสอร่อยที่สุดแล้ว
มาค่ะปูจะพาทุกคนไปดูบรรยากาศการเก็บมะเขือเทศที่อิตาลีกัน ไปดูสิว่ามะเขือเทศที่สาวปูปลูกไว้เมื่อเดือนก่อน ผลผลิตจะออกมาหน้าตาเป็นอย่างไรบ้าง
ส่วนมะเขือเทศที่เก็บไปปูได้เมนูนี้มาฝากทุกคนค่ะ
Writer
Diary on tour
~ วัชราภรณ์ ศิริวรรณา ~
ชอบเขียนชอบเล่า เป็นคนสนุกสนานร่าเริง ชอบพบปะผู้คน รักการท่องเที่ยว เปิดโอกาสให้ตัวเองได้เรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ
ติดตามผลงานอื่น ๆ ของผู้เขียนได้ตามรายละเอียดด้านล่างนี้คะ
📔https://www.facebook.com/NGAMDOKBUA
📔https://www.youtube.com/channel/UCUBi8lp0WEtynSJ5zyLQCCw
📔https://www.instagram.com/diaryontour
#lifestyle #italy #blogger #diaryontour #Italiantouch #pomodoro #Italian food #blogger