มหัศจรรย์ ดอกเกลือ
🎵 ญ. น้องเป็นสาวนาเกลือ ขายเกลือนั้นซื้อข้าวกิน
ช. บ้านของพี่อยู่ที่กาฬสินธุ์
ญ. ส่วนตัวยุพินอยู่สมุทรสาคร 🎼
ถ้าพูดถึงสมุทรสาคร เพื่อน ๆ นึกถึงอะไรกันบ้างคะ
บางคนบอก นึกถึงปลาทูหน้างอคอหัก !
เอ่อ นั่นมันสมุทรสงครามแล้วค่ะ เลี้ยวกลับมาเดี๋ยวนี้เลย
จะเป็นอะไรไปได้ ถ้าไม่ใช่ นาเกลือ (จั่วหัวมาซะขนาดนั้นแล้ว 🤣🤣) จริงมั้ยคะ ?
เกลือ ทุกคนรู้ ! แฟนคลับรู้ ! แล้วถ้า "ดอกเกลือ" ล่ะ
ดอกเกลือ คืออะไร มีประโยชน์มากน้อยขนาดไหน
มารู้ไปพร้อม ๆ กันค่ะ
credit photo by Pixabay
ดอกเกลือ คือ ดอกไม้ชนิดหนึ่ง มีรสเค็ม อ่ะจึ้ย ! ไม่ช่ายย
ก็คือ ผลึกเกลือแรกที่ลอยและเกาะกันเป็นแพอยู่บนผิวน้ำ
ของนาเกลือ
แล้วผลึกเกลือ เกิดขึ้นได้อย่างไร ?
เกิดจากเวลาน้ำเค็มโดนความร้อนจะเกิดเป็นผลึกขึ้นทีละผลึก ๆ เล็ก ๆ เกาะกันเป็นแพ
เกาะตัวหนาแน่นขี้น น้ำหนักก็จะมีมากขึ้น ทำให้จมลงไป
ใต้น้ำรวมตัวกันทำให้แข็ง และเป็นเม็ดใหญ่ขึ้น ซึ่งเราไม่ต้องการ แล้วเขาต้องทำอย่างไรกันนะ ?
credit photo by Pixabay
ชาวนาเกลือ จะตื่นเช้าตรู่ มาช้อนดอกเกลือที่ลอยอยู่บริเวณผิวอย่างเบามือ และต้องช้อนให้ได้มากที่สุดก่อนพระอาทิตย์จะขึ้น เพราะจะทำให้ดอกเกลือจมลงก้นบ่อ
ดอกเกลือที่ได้ มีลักษณะเบาบาง สะอาด จะเป็นประกายสะท้อนวิบวับราวกับอัญมนีชิ้นเล็ก ๆ สีขาวสะอาดตา ไร้สารฟอกสีเพราะมาจากนาเกลือดิน ทำให้กลายเป็นดอกเกลือที่มาจากธรรมชาติแท้ๆ 100% (แต่ปัจจุบันเวลาซื้อ ต้องดูดี ๆ นะคะ อาจจะได้เกลือเม็ดเล็ก ที่คล้ายกับดอกเกลือ)
credit photo by Pixabay
แล้วแบบนี้ ดอกเกลือมีประโยชน์อะไรบ้างล่ะ
มีเยอะเลยค่ะ มาดูกัน
1.ใช้ในการรักษาสุขภาพ
ดอกเกลือ อุดมไปด้วยแร่ธาตุหลายชนิด เช่น ไอโอดีน แคลเซียม และแมกนีเซียม เป็นต้น นำมาผสมน้ำให้ละลายสามารถใช้บรรเทาอาการต่าง ๆ ง่าย ๆ ด้วยตัวเอง เช่น ปวดข้อต่อ ผมร่วง เชื้อราบนหนังศีรษะ ดับกลิ่นเท้า
2.ดอกเกลือกับความงาม
ด้วยความที่ดอกเกลือยังมีค่าความชื้นสูงกว่าเกลือธรรมดาทั่วไปถึง 5 เท่า ทำให้แร่ธาตุสามารถซึมสู่ผิวหนังได้ง่าย จึงนิยมนำมาผสมน้ำ หรือเป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์สปา แช่ตัวในน้ำดอกเกลือ ดอกเกลือขัดผิว ช่วยให้ผ่อนคลายและยังเป็นการถนอมผิวพรรณอีกด้วยนะ
3.ใช้ในการปรุงอาหาร
สำหรับอาหารที่ไม่ต้องการความเค็มมากนัก หรืออาหารสุขภาพ จึงนิยมหันมาใช้ดอกเกลือเป็นส่วนผสมหลัก
ด้วยดอกเกลือ มีโซเดียมคลอไรด์ต่ำกว่าเกลือปกติ และแร่ธาตุหลายชนิด จึงมีรสชาติกลมกล่อม แถมยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ส่วนมากนิยมปรุงในอาหารฝรั่ง เช่น สเต๊ก ไส้กรอกเยอรมัน เป็นต้น
รู้แบบนี้แล้ว ต้องหาซื้อดอกเกลือมาไว้ติดบ้านแล้วล่ะค่ะ
ราคาไม่แพง https://raka.is/r/AVnW
หรือกำลังดูแลผิว รักษาสิวที่หลังต้องใช้
สบู่ดอกเกลือขมิ้นน้ำผึ้งเลยค่ะ https://raka.is/r/ZjlR
ถ้าชอบแบบเจลอาบน้ำก็จัดไป https://raka.is/r/YjQV
📌สำหรับใครกำลังมองหาอาหารสุขภาพ และต้องการความอร่อย สามารถสั่ง
ไส้กรอกเยอรมันสุพรีมโฮมเมด 100%
ใช้ดอกเกลือในการปรุง รสกลมกล่อม ไม่มีสารกันบูด
ไม่ใส่ผงชูรส ปราศจากน้ำตาล ไขมันต่ำ ดีต่อสุขภาพ
IG : supreme_sausage193
ID line : tannypony
โทร 087-2933178
🌟กดติดตามความรู้ ข้อมูลทันสมัยได้ที่เพจ
Healthy Lane By Tanny
แล้วพบกันบทความถัดไปนะคะ
Green T Life 🌱
- 14
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
