วันนี้พาสูงวัยไปรับ covidvaccine ที่ รพ.กรุงเทพ เลยได้โอกาสแว๊ป 💨 ไปซื้ออาหารอินเดียนเลบานีส ที่ร้าน alsaray แวะมาฝากกันค่ะ เมนูเด็ดของที่ร้านหนีไม่พ้น Hummus ค่ะ วัตถุดิบหลักของเมนูนี้คือ 🐥Chickpea (ถั่วลูกไก่) รสชาติจะมันๆ มีเปรี้ยวนิดๆ เค็มหน่อยๆ ทานครั้งแรกไม่ค่อยชอบหรอกค่ะ ไม่ค่อยคุ้นปากอย่างเราสักเท่าไหร่ แต่พอมีคร้้งที่ 2 ก็อร่อยดี ไปๆมาๆ ก็กลายเป็นเมนูโปรดเลยค่ะ จะทานอย่างเดียวก็กลัว Hummus จะเหงา เลยต้องมี Butter chicken , samosa และ Naan มาเป็นเพื่อนกัน😁😅
Hummus
Hummus ฮัมมุส หรือฮัมมัส เป็นเครื่องจิ้มของชาวตะวันออกกลาง วัตถุดิบหลักของเมนูนี้คือ Chickpea (ถั่วลูกไก่) งาขาวบด น้ำมันมะกอก 🍋น้ำมะนาว 🧄กระเทียมบด ดูจากวัตถุดิบแล้ว เจ้า Hummus นี่ประโยชน์เยอะน่าดูชมเลยค่ะ
🥜ที่แน่ๆ มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเพราะเต็มไปด้วยโปรตีนจากพืช
🍋มีสารต้านอนุมูลอิสระ
😁มีใยอาหารสูงดีต่อสุขภาพทางเดินอาหารและตอบสนองต่อแบคทีเรียตัวดีในลำไส้
🍯มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ดังนั้นอาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
♥️มีส่วนผสมที่เป็นประโยชน์ต่อหัวใจ
💪ไม่อ้วนจ้า
❌ช่วยป้องกันมะเร็ง และบรรเทาโลหิตจาง
👉👉แต่ถั่วลูกไก่มีแรฟฟีโนสสูง ทานเยอะไปท้องอืดได้นะคะ 😍😍
Butter chicken
Samosa
Garlic Naan , Chees Naan
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
