ข้ า ว ต้ ม ท ร ง เ ค รื่ อ ง (แบบหมีหมี)
ข้าวต้มทรงเครื่อง แบบ หมีหมี
เครื่องปรุงวัตถุดิบ และวิธีทำ 🍀🍲
เครื่องปรุงวัตถุดิบ : ข้าวสวย หมูสับ กุ้งแห้ง ปลาหมึกแห้ง กระเทียมเจียว ต้นหอม ผักชี คึ่นช่าย พริกไทยป่น เกลือ ซีอิ๊วขาว ซุปก้อนคนอร์ หรือผงปรุงรสรสดี (น้ำมันสำหรับเอาไว้ผัดหมู)
วิธีทำ:
1) ล้างและแช่กุ้งแห้ง ปลาหมึก พอให้นิ่มแล้วเอามาหั่น ตามแนวที่เราชอบ
2) นำกุ้งแห้งปลาหมึกที่หั่นมาผัด กับหมูสับ ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว เสร็จแล้วพักไว้
3) ตั้งน้ำให้เดือดใส่ซุปก้อนคนอร์ และเกลือเล็กน้อย จากนั้นใส่เครื่องที่เราผัดไว้ในข้อ2) ลงไป ตามด้วยข้าวสวย กระเทียมเจียว ปรุงรสตามที่ชอบพอได้ที่ก็โรยด้วย พริกไทย ต้นหอม ผักชี คึ่นช่าย เป็นอันเสร็จพิธี หม่ำได้แล้ว......
>>ลองทำกันดูนะคะ ข้าวต้มแบบหมีหมี <<
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
