Blockdit Logo (Mobile)
อยู่ดีกินอร่อย😋
•
3 ส.ค. 2021 เวลา 09:42 • อาหาร
#ไก่ทอดเกลือผัดน้ำพริกเผา
ช่วงนี้กักตัวเรามาทำอะไรง่ายๆกัน เรื่องมีอยู่ว่าเราเดินไปซื้อไก่ทอดเกลือมาช่วงปีกบนอ่ะ 4 ปีก 40 บาท เลยคิดมันแห้งเลยมารื้อวัตถุดิบในตู้เย็นว่ามีอะไรบ้าง
ได้คะน้าฮ่องเต้สามต้นกับนมดีน่างาดำและก็น้ำพริกเผาที่เราทำขาย
วิธีทำ
1.ไก่ทอดเกลือปีกบนหรือน่องแล้วแต่เราหาซื้อได้ ไม่ต้องทอดเองเสียเวลา
2.คะน้าฮ่องเต้ 3 ต้น
3.น้ำพริกเผา 3 ช.ต
4.นมถั่วเหลืองหวาน 1/2 ถ้วยตวง
5.กระเทียมห้ากลีบสับพอหยาบ
6.ซอสฝาเขียว 1 ช.ต
7.น้ำมันพริกเผส
8.น้ำมันหอย
เจียวกระเทียมในน้ำมันน้ำพริกเผาให้เหลืองหอม นำคะน้าฮ่องเต้ลงไปผัดให้สุกปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและซอสฝาเขียว พอผักสลบตักวางใส่จาน นำไก่ทอดเกลือมาวางเรียงบนผักพักไว้
น้ำนำถ้วเหลืองตังไฟใส่น้ำพริกเผาลงไปผัดให้เข้ากันจนหอมใส่ใบโหละพาและซอสฝาเขียวพอเดือดนำมาราดไก่ เสร๋จละง่ายๆแต่อร่อยถ้าใครชอบรสจัดให่เพิ่มเครื่องปรุงตามชอบ
เสริฟกับข้าวสวยร้อนๆ แซ่บหลายเด้อสิบอกให่
💋🍲🍲🍲🌶🌶🧄🧄
อย่าลืมกดติดตามเด้อค่ะจะได้ไม่พลาดการทำกับข้าวง่าย ๆ ช่วงล็อกดาวน์มีสูตรเกี่ยวกับน้ำพริกเผาอีกเพี๊ยบค่ะ
#กดติดตามเป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ
💋🧄🌶🧄🌶💋
โฆษณา