ดอกสีเหลืองคล้ายดอกฟักทอง แต่กลมกว่า ?
ดอกสีเหลืองอ่อนมีลักษณะกลมกว่า บานกว่าดอกฟักทอง ห้อยอยู่บนหิ้งไม้ที่ทำไว้
IG:zackkopphoto
บวบเหลี่ยม
ชื่อสามัญ : Angled loofah, Chinese okra
ถิ่นกำเนิด : มีถิ่นกำเนิดดั้งเดิมที่เขตเอเชียใต้ เช่นในอินเดีย และได้แพร่หลายไปบริเวณใกล้เคียง เช่น ศรีลังกา บังคลาเทศ เนปาล และแพร่หลายมายังไทย พม่า อื่นๆ
IG:zackkopphoto
พื้นที่ที่เหมาะสมกับการปลูก
1. แสงแดด : สามารถอยู่ในสภาพแดดร้อนได้ดี
2. ดิน : ดินทุกชนิด ดินค่อนข้างกรดเล็กน้อย
3. น้ำ : ควรให้น้ำสม่ำเสมอ ไม่ให้ขาดน้ำ อย่าให้ทางใบอาจเกิดโรคได้ง่าย
4. การทำค้าง : เมื่อบวมเริ่มเลื่อย 15-20 วันควรทำค้างเพื่อให้บวบโค้งสวย
ลักษณะเฉพาะ
1. ประเภทพืช : ไม้ล้มลุก
2. ระดับพืช : พืชใบเลี้ยงเดี่ยว (Monocotyledon หรือ Liliopsida)
3. อายุขัย : พืชปีเดียว เก็บเกี่ยวตอน 45-60 วันหลังปลูก
4. เวลาที่ควรปลูก : ทุกฤดูกาล
5. ลักษณะและสีของดอกไม้ : ดอกมีสีเหลือง ลักษณะจะออกดอกเป็นเดี่ยว ดอกแยกเพศบนต้นเดียวกัน ดอกเพศผู้จะออกช่ออยู่ตามซอกใบ กลีบดอกเป็นสีเหลือง มีกลีบดอก 5 กลีบ ลักษณะของกลีบดอกเป็นรูปไข่กลีบ กลีบดอกบางและย่น โคนกลีบดอกเชื่อมติดกัน ส่วนดอกเพศเมียมักจะออกดอกเดี่ยว ดอกเป็นสีเหลือง มีลักษณะคล้ายกับดอกเพศผู้
IG:zackkopphoto
การขยายพันธ์
1. เพาะเมล็ด เพาะกล้า..แต่นิยมหยอดเมล็ดละ 3-5 เม็ด
โรคและแมลงศัตรูพืช
1. เต่าแตง หากพบแล้วเก็บเกี่ยวเสร็จให้รีบทำลาย เพราะอาจเป็นแพร่ขยายได้
ประโยชน์ของบวมเหลี่ยม
1. บวมจะเป็นยาเย็น ช่วยดับร้อน เลือดไหลเวียนดี
2. เมล็ดจะมีสาร Cucurbitacin B และยังมีสาร Elatarin ที่มีฤทธิ์เป็นยาระบาย
IG:zackkopphoto
การเลือกซื้อ
การซื้อบวบให้ดูที่ขั้ว ต้องสดเขียว สวย ผลยาวตรง ไม่หักงอ ผลสีเข้ม เหลี่ยมเป็นสันคม ไม่แก่เกินไป
ตัวอย่างการทำอาหาร
ผัดบวบใส่ไข่
1. ปลอกเปือกบวบ นำไปล้าง และหั่น
2. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงพอประมาณ
3. ใส่กระเทียมผัดให้เหลืองพอประมาณ
4. ใส่บวบลงไป ผัดให้สุก
5. ใส่ไข่ไก่ ผัดให้เข้ากัน
6. จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย รสดีเล็กน้อย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน
* เคล็ดลับการผัดบวมไม่ให้ขม ผัดบวบให้สุกก่อนใส่น้ำตาลและเครื่องปรุง หรือไม่ก็เอาบวบไปลวกน้ำร้อนผสมเกลือก่อนผัด
IG:zackkopphoto
ขอบคุณทุกท่านที่อ่าน สำหรับผมก็จะนำภาพถ่ายและข้อสงสัยของตัวผมเองมาเขียนบันทึกไว้เรื่อย ๆ ใครชอบฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามได้นะครับผม 😍😊👍
ขอบคุณแหล่งความรู้ดี ๆ สามารถหาข้อมูลได้จากเว็บต่าง ๆ เหล่านี้ได้นะครับ
App : PictureThis มีทั้ง Android และ IOS
บวบเหลี่ยม ประโยชน์ดีๆ สรรพคุณเด่นๆและข้อมูลงานวิจัย (disthai.com)
บวบเหลี่ยม สรรพคุณและประโยชน์ของบวบเหลี่ยม 48 ข้อ ! (medthai.com)
(3) ร้านข้าวแกงกองละคร - โพสต์ | Facebook
Carbohydrate / คาร์โบไฮเดรต - Food Wiki | Food Network Solution
botany for kids:Habitat ::: วิสัยพืช (dnp.go.th)
ปลูก “บวบเหลี่ยม” แมลงไม่กวน - Chiang Mai News
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
