5 ส.ค. 2021 เวลา 13:49 • บ้าน & สวน
กลิ่นหอมจัง นึกถึงแม่และพระเลยแฮะ มาไง ?
กลิ่นหอมล่องลอยมาก่อนจะเห็นสีของดอกไม้ แค่ได้กลิ่นก็นึกถึงแม่และพระ มองไปที่ลำต้นที่เต็มไปด้วยสีเขียวขจีจุดไปด้วยสีขาวมากมาย...ไม่ต้องเอ่ยชื่อก็รู้ว่า ดอกมะลินั่นเอง
https://www.google.co.th/imgres?imgurl
มะลิ
ชื่อสามัญ : Arabian jasmine, Jusmine, Grand Duke of Tuscany
https://farmerspace.com
ถิ่นกำเนิด : มีถิ่นกำเนิดในแถบร้อนชื้นและกึ่งเขตร้อน ส่วนมากพบในเอเชีย เช่น ไทย, อินเดีย, พม่า, และมาเลเซีย อื่น ๆ มีพบในยุโรปเป็นส่วนน้อย แต่เริ่มแพร่กระจายมากขึ้น โดยมีประมาณ 200 ชนิด ไทยพบประมาณ 45 ชนิด
แหล่งปลูกมะลิที่สำคัญของไทย ได้แก่ นครสวรรค์ กรุงเทพมหานคร สมุทรสาคร ชลบุรี พิษณุโลก ลำพูน อุบลราชธานี ขอนแก่น และ หนองคาย
พื้นที่ที่เหมาะสมกับการปลูก
1. แสงแดด : สามารถอยู่ในสภาพแดดร้อนได้ดี
2. ดิน : ดินทรายและดินร่วน
3. น้ำ : พอประมาณ รดน้ำเมื่อดินหน้าดินเริ่มแห้ง
4. การตัดแต่งกิ่ง : ตัดใบที่เหี่ยวเดือนละครั้ง
5. ปุ๋ย : ใส่ปีละครั้งช่วงฤดูใบไม้ผลิ
ลักษณะเฉพาะ
1. ประเภทพืช : ไม้พุ่ม
2. ระดับพืช : พืชใบเลี้ยงคู่ (magnoliopsida)
3. อายุขัย : ไม้ยืนต้น
4. เวลาที่ควรปลูก : ฤดูใบไม้ผลิ(มี.ค.-พ.ค.) และฤดูใบไม้ร่วง(ก.ย.-พ.ย.)
5. ลักษณะและสีของดอกไม้ : ดอกมีสีขาว ออกดอกตามซอกใบและปลายกิ่ง ลักษณะของดอกมีทั้งดอกซ้อนและดอกไม่ซ้อน ดอกซ้อนเราจะเรียกว่า "มะลิซ้อน" ส่วนดอกที่ไม่ซ้อนจะเรียกว่า "มะลิลา" ซึ่งดอกมะลิลาจะมีกลิ่นหอมมากกว่าดอกมะลิซ้อน ดอกที่อยู่ตรงกลางจะบานก่อน แต่ละดอกมีกลีบเลี้ยงเป็นหลอดสีเขียวอมสีเหลืองอ่อน ส่วนปลายแยกเป็นเส้น มีเกสรเพศผู้ 2 ก้านติดกับกลีบดอก
การขยายพันธ์
1. ปักชำและตอนกิ่ง ส่วนมากจะปักชำเพราะทำได้ง่าย
โรคและแมลงศัตรูพืช
1. ไรแดงสองจุด และแมลงหวี่ขาว
https://farmerspace.co/
ประโยชน์ของมะลิ
1. ดอกมะลิมีรสหอมเย็น มีสรรพคุณบำรุงหัวใจ ทำให้ชื่นใจ จิตใจชุมชื่น แก้อาการอ่อนเพลีย ชูกำลัง
2. ช่วยรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน ด้วยการใช้รากสดประมาณ 1-1.5 กรัมนำมาต้มกับน้ำรับประทาน
3. ใช้ใบสดประมาณ 3-6 กรัม นำมาต้มกับน้ำรับประทานเป็นยาแก้ไข้
4. ดอกสดนำมาตำให้ละเอียดใช้พอกขมับ จะช่วยแก้อาการปวดศีรษะได้
ตัวอย่างการทำอาหาร
ชาดอกมะลิ
1. เลือกดอกมะลิลาหรือดอกมะลิซ้อนตามจำนวนที่ต้องการ นำไปล้างนำ้ให้สะอาด
2. นำดอกมะลิที่ได้ไปผึ่งบนกระจาดหรือตะแกรงจนสะเด็ดน้ำ จากนั้นเลือกเด็ดเฉพาะกลีบ
3. นำตะแกรงไปตากในที่ที่อากาศถ่ายเทสะดวกและมีแดดอ่อน ๆ
4. เก็บกลีบดอกมะลิที่แห้งสนิทในโหลสุญญากาศ หลีกเลี่ยงแสง ความร้อน และความชื้น
5. หากต้องการชงชา ให้ใช้ช้อนที่แห้งสนิทตักดอกมะลิลงในถ้วยชาก่อน แล้วจึงเทน้ำร้อนอุณหภูมิราว 70 - 80 องศาเซลเซียสลงไป
6. แช่ดอกมะลิทิ้งไว้ราว 3-4 นาทีแล้วกรองออก สามารถดื่มได้ทันที อาจเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหวานได้
https://sites.google.com/site/luggage112/dxk-mi-wan-ae
ดอกมะลิเป็นดอกไม้ที่ผมชอบมาก ๆ เลย คิดถึงแม่กับยายตลอด บางคนบอกว่ากลิ่นคนแก่ 555 แต่หลาย ๆ คนก็ต่างยอมรับกันนะครับว่ากลิ่นของดอกมะลิเนี่ย
King of essential oils ราชาแห่งน้ำหอมเลย
ขอบคุณทุกท่านที่อ่าน สำหรับผมก็จะนำภาพและข้อสงสัยของตัวผมเองมาเขียนบันทึกไว้เรื่อย ๆ ใครชอบฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามได้นะครับผม 😍😊👍
ขอบคุณแหล่งความรู้ดี ๆ สามารถหาข้อมูลได้จากเว็บต่าง ๆ เหล่านี้ได้นะครับ
App : PictureThis มีทั้ง Android และ IOS
'ดอกมะลิ' สื่อรัก 'วันแม่' และความหมายที่ซ่อนอยู่ (bangkokbiznews.com)
มะลิ ประโยชน์ดีๆ สรรพคุณเด่นๆและข้อมูลงานวิจัย (disthai.com)
ปลูก "มะลิ" พืชเศรษฐกิจรายได้มั่นคง สร้างเงินแสนได้ไม่ยาก - เส้นทางเศรษฐี (sentangsedtee.com)
ชาดอกมะลิทำง่าย ๆ ผ่อนคลาย แถมประโยชน์เพียบ | Tesco Lotus
วิธีทำขนมชั้น สูตรขนมชั้นดอกกุหลาบ ขนมไทยง่ายๆ น่าลองทำ (kapook.com)
IG:zackkopphoto
โฆษณา