แถวบ้านเรียกขนมอะไรกันค่ะ⁉️กรอบนอกนุ่มในทานตอนร้อนๆอร่อยเพลินๆ
รู้ตัวอีกทีก็หมดถุงซะแล้ว 🤭
#วันนี้จะมาแจกสูตรขนมไข่เต่า ทำง่ายมากๆค่ะ แถมอร่อยฟินเกินคำบรรยาย ❤️
ส่วนผสมก็นิดเดียวไม่ยุ่งยาก ทำได้ง่ายๆ เหมาะสำหรับมือใหม่ หัดทำชิวๆ🍃
🤗ขั้นตอนการทำ บดมันเทศให้ละเอียด ใส่แป้งมันสำปะหลัง,น้ำตาลทราย,เกลือเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
เทน้ำกะทิลงไปเล็กน้อย คลุกเคล้าอีกครั้ง แล้วนวดจนแป้งเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
จากนั้นนำมาปั้นเป็นก้อนกลมแล้วนำลงไปทอดในกระทะด้วยไฟอ่อนๆ ทอดจนสีเหลืองสวย 🌄
ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟขนมไข่เต่าค่ะ❤️