ทุเรียนบ้านที่ไม่ใช่หมอนทอง....
ลูกเล็ก ๆ กลิ่นแรง ต้นสูง ใหญ่
กว่าจะได้ทาน ต้องรอเวลา ให้ทุเรียน ร่วงหล่น
ลงมาเองตามธรรมชาติ
หล่นปุ๊บ ต้องทานในวันนั้นเลย ถึงจะอร่อยค่ะ
ถ้าทิ้งไว้ข้ามคืน เปลือกทุเรียนจะปริแตก
และ สุกงอมเกินไป ไม่อร่อย
ภาพจากผู้เขียน ทุเรียนบ้านเนื้้อดี หวาน มัน
ทุเรียนบ้าน แต่ละต้น แต่ละสวนเนื้อ รสชาติ ความอร่อยแตกต่างกันมาก การเลือกซื้อทุเรียน
ต้องรู้จักเจ้าของสวนนะคะ เพราะเค้าจะรู้ว่า
ต้นไหนเนื้อดี ต้นไหนอร่อย
เดี๋ยวนกจะพาไป ดูต้นทุเรียนบ้านกัน
ภาพจากผู้เขียน ต้นทุเรียนบ้าน สูง และใหญ่
คนที่เคยได้ทานทุเรียนบ้านแล้วจะติดใจ
ในรสชาติ มักจะจดจำ และกลับมาซื้อซ้ำที่สวนเดิมทุกปี บางต้นอร่อย
ถึงกับต้องจองข้ามปีกันเลยค่ะ
ทุเรียนบ้านแต่ละต้น มีชื่อเรียกด้วยค่ะ
ตัวอย่าง เช่น ชื่อ ขมิ้น เป็นเพราะเนื้อทุเรียน
สีเหลืองสวยเหมือนสีขมิ้น บางต้น ชื่อกล้วย เพราะเนื้อทุเรียนสีเหมือนกล้วย
อีกสักชื่อนึงนะคะ
อีหล่า เหตุผลคือออกมาช้า กว่าต้นอื่น ๆ
เจ้าของเลยเรียกว่าอีหล่าค่ะ
ภาพจากผู้เขียน ทุเรียนบ้านลูกเล็ก ๆ
บทความนี้อาจจะเป็นประโยชน์กับเพื่อน ๆ
ไม่มากก็น้อย
สำหรับคนที่ยังไม่เคยทานทุเรียนบ้าน
นกเชิญชวน ถ้าหากเพื่อน ๆ มีโอกาสได้ผ่านมาทางใต้ แถวพังงา ภูเก็ต อยากให้เพื่อน ๆ ได้ลองทานสักครั้ง นกรับรองว่า
ต้อง ติดใจ แน่นอนเลยค่ะ
NokJunjira
ห่อหมกภูเก็ตสูตรเด็ดแม่นก
ติดตามแม่นกได้ที่
เพจเฟสบุ๊ค
- 9
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
