5 ไอเดีย เมนูง่ายๆ สำหรับเด็ํกหอ
การเป็นเด็กหอ คุณคิดว่าปัญหาใดเป็นปัญหาที่พบบ่อยมากที่สุด และพบบ่อยอยู่ทุกวันเลย นั่นก็คือ วันนี้จะกินอะไร อยากกินเมนูอะไร ถึงแม้ว่ารอบ ๆ ตัวหอหรือที่พักจะเต็มไปด้วยร้านอาหารอร่อย
จะให้ซื้อกับข้าวมากินทุกวันนั้นไม่น่าจะไหวเพราะเงินที่ทางผู้ปกครองให้มานั้นอาจจะเป็นจำนวนจำกัด ช่วงต้นเดือนที่ได้เงินมา ก็อาจจะใช้แบบหยิบจ่ายๆๆ เดินเข้าร้านนู้น เดินเข้าร้านนี้ อยากกินนู่น อยากกินนี่ แต่พอเริ่มจะเข้าสู่ปลายเดือนเมื่อไหร่ ก็ต้องมีเซฟงบกันบ้างล่ะ เดี๋ยวไม่มีไปใช้ในกิจกรรมอื่นๆ (กิจกรรมอะไรนะ Admin ว่าเราเด็กน้อยทุกคนก็น่าจะรู้ดี ฮ่าๆๆ ) และวิธีที่จะช่วยเซฟงบของเรานั้น ก็ต้องมาลงมือทำอาหารเอง นอกจากปัญหาเรื่องงบแล้ว เมื่อมันลงมือทำอาหารกินเอง ก็กลับมาคบอีกปัญหานึง ก็คือ แล้วจะทำเมนูอะไรล่ะ โธ่ๆๆ (เป็นเด็กหอไม่ได้ง่ายอย่างที่คิดเลย ฮ่าๆๆ) แต่ไม่ต้องห่วงค่ะ วันนี้ทาง Admin naru.com ได้รวบรวม 5 เมนูง่ายๆ สำหรับเด็กหอ ที่สามารถทำกินเองได้แบบสบายๆและช่วยเซฟงบให้อีกนะคะ มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง
1.ข้าวคลุกไข่เค็ม
วัตถุดิบ
1.ข้าวสวย จำนวนแล้วแต่เรา
2.ไข่ต้มสุก จำนวน 3 ฟอง
3.น้ำปลา 1 ช้อนชา
4. หอมแดงหรือหอมแขก ⅓ ถ้วย
5.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
6.พริกขี้หนูซอย 2 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำมะนาว ⅓
วิธีการทำ
1 นำไข่ต้มมาบี้ผสมกับข้าวสวยและให้ข้าวคลุกให้เข้ากัน หลังจากนั้นใส่น้ำปลาลงไปแล้วคลุกให้เข้ากัน
2.ใส่พริกซอย น้ำตาล หอมแดงหรือของแขก และน้ำมะนาว หลังจากนั้นครูให้เข้ากัน
3.ปรุงรสตามชอบ
2.โจ๊กไข่ลวก
วัตถุดิบ
1.โจ๊กสำเร็จรูป 1 ซอง
2.น้ำร้อน ปริมาณตามข้างซอง
3.ไก่ฉี
4.ขิงซอย
5.ไข่ลวก 1 ฟอง
6.กระเทียมเจียว
7.ต้นหอมซอย
ขั้นตอนการทำ
1 วิธีการลวกไข่ ต้มน้ำจนเดือด แล้วใส่ไข่ไก่ลงไป หลังจากนั้นจับเวลา 3 นาที เพราะครบแล้ว นำไก่ขึ้นมาและพักไว้ในน้ำเย็น
2. โจ๊กลงในชา หลังจากนั้นเทน้ำร้อนเข้าไป ( ดูวิธีการปรุงข้างซองได้)
3. แต่เครื่องปรุงต่างๆที่ได้เตรียมไว้ เช่น ไข่ลวก ไก่ฉีก ขิงซอย กระเทียมเจียว และต้นหอม
4.ปรุงรสเพิ่มตามความชอบได้เลย
3.ซุปไก่เส้น ไก่ฉีก
วัตถุดิบ
1.ไข่ไก่ 2 ฟอง
2.น้ำเปล่า 400 มล.
3.ไก่ฉีก นึ่งหรือต้มสุกแล้วมาฉีกเป็นเส้นๆ
4.รากผักชี
5..รสดี ¼ ช้อนชา
6.เกลือ ¼ ช้อนชา
7.ซีอิ๊วขาว ¼ ช้อนชา
8.ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
9.คนอร์ 1 ก้อน
ขั้นตอนการทำ
1.ตอกไข่ใส่ถ้วยหีือชามแล้วตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน
2.ต้มน้ำให้เดือด ใส่คนอร์ลงไป หลังจากนั้นนำไข่ที่ตี เทลงไปช้าๆ
3.ใส่รากผักชีลงไปในน้ำ
4.ปรุงรส ใส่น้ำเกลือ และซีอิ๊วขาว ตามด้วยไก่ฉีก
5.หลังจากเสร็จแล้ว โรบด้วย ต้นหอมซอย
4.ยำไข่ดาว
วัตถุดิบ
1.พริกขี้หนู 1 ช้อนโต๊ะ
2.มะเขือเทศราชินี
3.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
5.น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
6.หอมใหญ่
7.หมูสับรวนสุข
8.ขึ้นฉ่าย
ขั้นตอนการทำ
1.เตรียมพาชนะไว้ เพื่อเตรียมทำการยำ
2.ทอดไข่ดาว แล้วนำมาหั่นขนาดตามความชอบ
3.หลังจากนั้น นำเครื่องปรุงทั้งหมดมาคลุกเค้าเข้ารวมกัน
4.ใส่ไข่ที่หั่นเตรียมไว้ลงไปในพาชนะ
5.ใส่มะเขือเทศราชินี ขึ้นช่าย และคลุกเคล้ารวมกันอีกครั้ง
6.ปรุงรสอีกครั้ง ตามความชอบได้เลย
5.ยำผัดกาดดองไข่ต้ม
วัตถุดิบ
1.พริกขี้หนูซอย 2 ช้อนชา
2.หอมแขก
3.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
5ผักกาดดอง
6.น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
7.ไข่เค็มผ่าซีก 2 ฟอง
8.ผักกาดดอง 2 กระป๋อง
9.ขึ้นฉ่าย
10ข้าวต้ม
ขั้นตอนการทำ
1.นำวัตถุดิบข้างต้นมาผสมคลุกเคล้ารวมกัน
2.ปรุงรสตามใจชอบ
3.นำข้าวต้มที่เตรียมไว้ มารับประทานคู่กับเมนูได้ทำไว้
เป็นยังไงกันบ้างกับ 5 เมนูสำหรับเด็กหอ แอดมินหวังว่าการทำอาหารกินด้วยตัวเองนั้นนับเป็นความสุขอย่างหนึ่ง แม้อาหารอาจจะไม่หรูหรามาก แต่ก็สามารถมีความอร่อย ขึ้นอยู่กับฝีมือของน้องๆเด็กหอเองนะค่ะ
และอีกอย่าง อิดมินหวังว่า สามารถจะช่วยเซฟงบที่เราจัดเตรียมไว้ทำกิจกรรมพิเศษกิจกรรมอะไรทางการได้ ไม่มากก็น้อยล่ะนาาา แล้วทางเราจะนำความรู้นำเมนูใหม่ๆมานำเสนอให้กับท่านผู้อ่านได้เรียนรู้และได้ลองทำกันอีกนะ
ฝากกดไลค์กดแชร์ เพื่อจะได้รับความรู้ใหม่ๆ ในวันข้างหน้า
***ตอนนี้ดัดแปลง ทำทานกันอยู่บ้านก่อนละกันนนน***
FB Fanpage : Naru.com ฝากเข้ากดกดติดตามเพื่อรับความรู้ใหม่ๆกันเยอะนาา
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
