16 ส.ค. 2021 เวลา 13:14 • อาหาร
เนื้อหมักซอสใส้ไข่
เครื่องปรุง
1. เนื้อสันคอ 1 กิโล
2. ไข่ไก่ หรือ ไข่เป็ด เอาเฉพาะไข่เเดง
3. พริกไทยป่น
4 . นำ้ปลา
5. ซอสหอย
6. กระเทียม
7 รากผักชี
8. เมล็ดผัดชี
1. เตรียมเนื้อ ใช้มีดหรือกรรไกรเจาะรูปตรงกลาง
2. นำไข่เเดงใส่ในช่องที่เจาะรูป
3 นำมาหมัก กับเครื่องปรุง
วิธีทำเครื่องปรุง
👉🏻นำกระเทียมรากผักชี เมล็ดผักชี มาตำให้ละเอียด
👉🏻ปรุงรสด้วย นำ้ปลา พริกไทยป่น ซอส นำ้ตาล
4 หมักไว้ 1-2 ชั่วโมง เเล้วสามารถนำมาอบหรือมาย่างไฟได้เลย
ขอให้อร่อยนะคะ
💋💋ท่านใดทำเมนูนี้เเล้วรบกวนส่งรูปมาดูด้วยนะคะ
โฆษณา