6 วิธีชงกาแฟอย่างง่าย ฉบับมือใหม่ในช่วง Lock down
ในช่วงล็อคดาวน์แบบนี้หลายๆ คน อาจต้อง Work From Home กันบ้างแล้ว แต่ร่างกายและหัวใจยังเรียกร้อง อยากดื่มกาแฟหอมๆอร่อยๆ แต่จะออกไปไหนก็ลำบาก ทำให้คอกาแฟหลายๆ คนผันตัวกลายมาเป็นบาริสต้าจำเป็นกัน
วันนี้ Bluekoff จะมาแนะนำ 6 วิธีชงกาแฟอย่างง่ายที่มือใหม่ก็สามารถชงได้ ไปดูกันว่าจะมีอะไรบ้าง
6 วิธีชงกาแฟอย่างง่าย ฉบับมือใหม่ในช่วง Lock down
𝗗𝗿𝗶𝗽 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲
กาแฟดริปเป็นวิธีที่นิยมมากๆ นับว่าเป็นรูปแบบหนึ่งการชงที่มีเสน่ห์น่าหลงใหล และมีเทคนิคการชงมากมาย แต่ในวันนี้เราจะมาแนะนำ Recipe เบื้องต้น ที่ทุกคนสามารถนำไปชงและสามารถปรับใช้กันได้เลย
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
- บทความ : เทคนิคการชงแบบ Drip หรือ Pour-Over : https://www.bluekoff.com/Article.aspx?m=view&cat=1&id=31
- YouTube : Overdose : Ep.03 How to Drip Coffee? l ดริปกาแฟอย่างไรให้ง่ายและอร่อย : https://youtu.be/LLLj5HvHepQ
𝗗𝗿𝗶𝗽 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲
𝗠𝗼𝗸𝗮 𝗣𝗼𝘁
อุปกรณ์สุดคลาสสิคที่ได้รับความนิยมไม่แพ้การชงรูปแบบอื่นๆ เป็นการชงกาแฟแบบใช้แรงดันไอน้ำ ซึ่งกาแฟที่ได้นั้นค่อนข้างเข้มข้น ใครที่เป็นสายเอสเพรสโซแต่ไม่มีเครื่องชง นับว่า Moka Pot ตอบโจทย์คุณอย่างแน่นอนค่ะ
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
- บทความ : วิธีชงกาแฟด้วย Moka Pot : https://www.bluekoff.com/Article.aspx?m=view&cat=1&id=83
- YouTube : วิธีการชงกาแฟด้วย Moka Pot : https://youtu.be/rs5ZG9b_riI
𝗠𝗼𝗸𝗮 𝗣𝗼𝘁
𝗔𝗲𝗿𝗼𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀
Aeropress เป็นอุปกรณ์การชงกาแฟที่ผสมผสานระหว่างการแช่สกัดและการใช้แรงดันกดผ่านกระดาษกรอง เป็นอีกรูปแบบการชงที่เราอยากแนะนำสำหรับมือใหม่ เพราะชงได้ง่าย ขั้นตอนน้อย ทั้งยังสะดวกกับการพกพาอีกด้วย
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
- YouTube : วิธีการสกัดกาแฟด้วย Aeropress : https://youtu.be/EeYxZxKc_is
𝗔𝗲𝗿𝗼𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀
𝗙𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝗣𝗿𝗲𝘀𝘀
เป็นการชงแบบแช่สกัด สำหรับมือใหม่แล้วการชงรูปแบบนี้เหมาะมากๆ ทีเดียว เพราะเป็นวิธีการชงที่ง่ายมากๆ ด้วยขั้นตอนไม่ยุ่งยาก และใช้อุปกรณ์น้อยชิ้น ก็ทำให้สามารถดื่มกาแฟอร่อยๆ รสชาติที่ชอบได้แล้วค่ะ
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
- บทความ : How to make a French press coffee at home : https://www.bluekoff.com/Article.aspx?m=view&cat=1&id=77
- YouTube : How to make a French press coffee at home : https://youtu.be/gCktdA7jCzM
𝗙𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝗣𝗿𝗲𝘀𝘀
𝗖𝗼𝗹𝗱 𝗕𝗿𝗲𝘄
อีกหนึ่งวิธีดีๆ ที่นอกจากจะทำได้ง่ายแล้วยังสามารถทำขายได้อีกด้วย เพราะวิธีการชงรูปแบบนี้ทำให้สามารถเก็บได้นานกว่า 1 สัปดาห์เลยทีเดียวค่ะ เป็นการชงที่ใช้น้ำเย็นหรือน้ำอุณหภูมิห้องในการสกัด ทำให้กาแฟมีความนุ่มนวลและมีความเปรี้ยวน้อย แต่ต้องใช้เวลาในการสกัดที่นานมากกว่าการใช้น้ำร้อนนั่นเอง
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
- บทความ : ชงกาแฟง่ายๆที่บ้านด้วยกาแฟสกัดเย็น (Cold brew) : https://www.bluekoff.com/Article.aspx?m=view&cat=1&id=71
- YouTube : How to make cold brew coffee : https://youtu.be/fvE7QQ4G-h0
𝗖𝗼𝗹𝗱 𝗕𝗿𝗲𝘄
𝗗𝗿𝗶𝗽 𝗕𝗮𝗴 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲
หนึ่งตัวช่วยที่ตอบโจทย์คอกาแฟทุกไลฟ์สไตล์ เพราะสามารถพกพาได้สะดวก ไม่ต้องมีอุปกรณ์มากมาย สามารถชงง่ายเพียงไม่กี่ขั้นตอนเท่านั้น และปัจจุบันก็มีรสชาติหลากหลาย ให้คุณอร่อยได้ไม่ซ้ำ แบบไม่มีเบื่อเลยค่ะ
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
- บทความ : ชงกาแฟง่ายๆด้วย Drip bag coffee : https://www.bluekoff.com/Article.aspx?m=view&cat=1&id=76
- YouTube : HOW TO DRIP COFFEE : https://youtu.be/YRDkR22PKOY
𝗗𝗿𝗶𝗽 𝗕𝗮𝗴 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲
เป็นอย่างไรกันบ้าง ได้วิธีที่ใช่ ไว้ใช้ชงกาแฟที่ชอบแล้วหรือยัง ถ้าได้แล้วอย่าลืมมาเล่าประสบการณ์การชงกาแฟในรูปแบบต่างๆให้ฟังกันบ้างนะ
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม
- โทร. 081-979-9565 ต่อ 2 Bluekoff Showroom
- Line@ : https://page.line.me/bluekoff
- Inbox Facebook : http://m.me/bluekoff
ช่องทางการสั่งซื้อสินค้า
- คลิก : https://bluekoff.com/landing/?c=fb
#Bluekoff #Barista #CoffeeCoffeeCoffee #Specialtycoffee #DripCoffee #Drip #Mokapot #Aeropress #Frenchpress #Coldbrew #DripBag #WFH #Workfromhome #covid_19 #โควิด19
- 4
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
