17 ส.ค. 2021 เวลา 14:37 • อาหาร
มือใหม่หัดทำเบเกอรี่ เลือกซื้อเตาอบรุ่นไหนเหมาะกับเราที่สุด
เวลาที่เราสนใจอยากทำขนม อุปกรณ์ที่ทุกคนสนใจจะซื้อก็คือเตาอบ เป็นอุปกรณ์จำเป็นที่ทุกคนต้องซื้อเลยค่ะ
แล้วจะเลือกซื้ออย่างไรล่ะ มีตั้งหลายแบบ หลายรุ่น
เตาอบไฟฟ้าที่มีขายทั่วไป หรือที่เราเรียกง่าย ๆ ว่า เตาติ๊ง เพราะอะไรถึงเรียกแบบนี้ ก็ตอนอบเสร็จแล้วจะมีเสียงดังติ๊ง!! เป็นสัญญาณว่าอบเสร็จแล้วนะ ให้เราเอาขนมที่อบออกจากเตาได้ค่ะ
แล้วควรซื้อแบบไหนดีคะ ถ้าเราไม่ได้ศึกษามาก่อน เจอยี่ห้อไหนลดราคา หรือสีสันน่ารัก ๆ เราก็พร้อมจะหยิบเงินในกระเป๋าจ่ายแล้วใช่ไหมคะ
ก่อนออกจากบ้าน ให้คุณตั้งโจทย์กับตัวเองก่อนว่าเตาอบนี้ เราจะใช้อบขนมสำหรับทานเองที่บ้านเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือจะทำขายด้วย
ถ้าในแนะนำในฐานะคนทำขนมมาก่อน ใช้เตาอบมาหลายตัว เตาอบสำหรับเริ่มต้นควรมีขนาด 21 ลิตรขึ้นไป เคยเห็นเตาอบอันเล็ก ๆ ราคาไม่ถึงพันหรือเปล่าคะ ทำไมถึงไม่แนะนำให้ใช้ตัวนั้น เพราะเป็นเตาอบสำหรับอุ่นอาหาร ขดลวดจะอยู่ใกล้กับอาหารมาก ใช้เวลาไม่นานในการอุ่นก็จะสุกหรือร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว
เตาอบขนาด 9 ลิตร
เตาอบยี่ห้อที่แนะนำ เช่น Otto, Sharp, Electrolux, Tefal และอีกหลายยี่ห้อที่ไม่ได้กล่าวมา
ทีนี้ถ้าอยากได้เตาอบซื้อมาเผื่อทำขาย แนะนำที่ 60 ลิตรค่ะ ขนาดจะใหญ่ขึ้น อบขนมได้มากขึ้น เตาเล็กอบได้ทีละน้อย เปลืองไฟกว่านะคะ
เตาอบขนาด 45 ลิตร https://raka.is/r/eEX6
เตาอบขนาด 60 ลิตร https://bit.ly/2VTXse1
เตาอบขนาดเล็กกับขนาดใหญ่จะมีความแตกต่างกันเรื่องของขนาดภายในเตาอบ พัดลมในเตา และไฟส่องสว่าง เตาอบไฟฟ้าขนาดเล็กส่วนมากจะมีปุ่มทำงานคล้าย ๆ กัน ส่วนมากขนมที่ทำไม่ได้ใช้พัดลมในเตา สามารถตัดตัวเลือกนี้ออกได้ค่ะ
การเลือกซื้อเตาอบ ให้ดูรีวิวการใช้ว่าเตาอบที่เราสนใจซื้อมีปัญหาอะไรบ้าง ศูนย์บริการเป็นอย่างไรบ้าง การรับประกันสินค้า การให้บริการของผู้ขายกรณีสั่งซื้อจากตัวแทน เป็นต้น
แนะนำว่าให้ซื้อเตาอบใหม่จะดีกว่าซื้อมือสองในอินเตอร์เน็ทค่ะ เพราะสังเกตหลายครั้งแล้ว ขายของราคาไม่ต่างกันมาก และเราไม่รู้ว่าเตาอบมือสองมีปัญหาอะไรบ้าง การรับประกันหมดหรือยัง บางครั้งเจอคนโกงอีก เสียดายเงินแย่เลย
เผื่อใครอยากดูรีวิวเตาอบไม่ถึง 2 พันบาท
รีวิวเตาอบชาร์ป 60 ลิตร https://youtu.be/eiLAEcPe_tI
ถ้าเพื่อน ๆ สนใจเรื่องเกี่ยวกับการทำขนมเรื่องไหนเป็นพิเศษ ก็สามารถสอบถามมาได้นะคะ ฝากช่องยูทูปด้วยค่ะ https://bit.ly/2VzYOKs
โฆษณา