18 ส.ค. 2021 เวลา 05:16 • อาหาร
คนญี่ปุ่นเห็นส้มตำแล้วน้ำลายไม่ไหล?
https://www.tvpoolonline.com/content/754235
พอมองรูปนี้แล้วมีใครน้ำลายไหลเหมือนกันบ้างมั้ยคะ?
4
แล้วมีใครสงสัยบ้างมั้ยเอ่ยว่าคนชาติอื่นๆ เค้าเห็นส้มตำแล้วจะน้ำลายไหลเหมือนกันรึเปล่า?
วันนี้แอดมินจะมาเล่าเรื่องจากญี่ปุ่นให้ทุกคนได้ฟังกันเป็นเกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ ค่ะ
แอดมินเคยเอารูปส้มตำ ยำมาม่า และยำวุ้นเส้นให้คนญี่ปุ่นดูค่ะ
1
ทั้งคนญี่ปุ่นที่เคยทานทั้ง 3 อย่าง และไม่เคยทาน พร้อมกับถามเค้าว่าเห็นแล้วเป็นยังไงบ้าง? น้ำลายไหลมั้ย?
2
คำตอบก็คือ "ไม่" ค่ะ
6
นั่นก็เพราะว่าสำหรับคนญี่ปุ่นแล้วเค้าไม่ได้มีภาพว่าอาหารไทยจะเปรี้ยว คนที่ไม่เคยกินแค่เห็นรูปพริกเค้าก็เผ็ดแล้ว
1
ส่วนคนที่เคยทานก็บอกว่าจำอะไรไม่ได้เลยนอกจากความเผ็ด
เพราะคนญี่ปุ่นลิ้นอ่อนมาก อะไรที่ไม่เผ็ดสำหรับเราเค้าเผ็ดแบบน้ำตาไหลเลยค่ะ อย่างเช่น มะขามสามรส ที่ขายในเซเว่น มันไม่เผ็ดเลยยย ออกแนวเปรี้ยวเค็ม แต่คนญี่ปุ่นที่เราเอาให้เค้าลองชิมเค้าบอกเผ็ดมากกกกกก เผ็ดจนน้ำตาไหล เราแบบโอ้ยยยยยน่อออออ55555
แล้วคนญี่ปุ่นเห็นอะไรล่ะถึงน้ำลายไหล?
คำตอบก็คือ "อุเมะโบชิ" หรือบ๊วยดองสไตล์ญี่ปุ่นนั่นเองค่ะ
อุเมะโบชิ https://kumaheinoume.co.jp/product/shiso
เชื่อมั้ยคะ ภาพบนนี่แอดมินเอาโชว์ให้คนญี่ปุ่นดูนี่น้ำลายแตกกันเป็นแถวเลย5555
1
อุเมะโบชิ(梅干し) แปลตรงตัวคือ บ๊วยตากแห้งค่ะ
วิธีทำก็คือเอาบ๊วยไปดองกับเกลือแล้วค่อยเอามาตาก
คนญี่ปุ่นจะนิยมทานกับข้าวสวยร้อนๆ ค่ะ
https://free-materials.com/%E6%A2%85%E5%B9%B2%E3%81%97%EF%BC%88%E3%82%A6%E3%83%A1%E3%83%9C%E3%82%B7%EF%BC%89%EF%BC%86%E3%81%94%E9%A3%AF05/
https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/otonanswer/life/otonanswer-42814
https://lineblog.me/ayu_jinja/archives/2179611.html
การนำมาวางไว้ตรงกลางข้าวแบบนี้จะเรียกว่า "ฮิโนะมารุ 日の丸" และจะเรียกข้าวกล่องที่มีอุเมะโบชิอยู่ตรงกลางแบบนี้ว่า "ฮิโนะมารุเบ็นโต" ค่ะ
ซึ่งมีลักษณะเหมือนกับธงชาติญี่ปุ่นอีกด้วย
นอกจากอุเมะโบชิแล้ว "เลมอน" ก็เป็นอีกหนึ่งอย่างที่ทำให้คนญี่ปุ่นน้ำลายไหลเมื่อได้เห็นค่ะ
https://www.sanspo.com/article/20210226-VZCBFMNA7BIQ5OOXPAJB64L5BI/
และที่ห้องตรวจPCRเพื่อหาเชื้อโควิดด้วยน้ำลายในญี่ปุ่นก็จะมีรูปอุเมะโบชิและเลมอนแปะไว้แบบนี้เพื่อให้ผู้ตรวจมีน้ำลายออกมาด้วยค่ะ
1
หวังว่าโพสต์นี้จะช่วยให้ทุกคนได้รู้จักญี่ปุ่นมากยิ่งขึ้นนะคะ^^
โฆษณา