ผลไม้มหัศจรรย์
สวัสดีค่ะทุกคน ช่วงนี้ผลไม้ในสวนหลังบ้านกําลังงามเลยค่ะทุกคน และแบล็คเคอร์เเรนท์ก็กําลังสุกงอมได้ที่ เลยจะต้องเก็บสักหน่อยแล้วค่ะ
แบล็คเคอร์เเรนท์เป็นผลไม้ท้องถิ่นของชาวยุโรป และเป็นราชาแห่งตระกูลเบอร์นี่เชียวนะคะ เพราะที่วิตามินสูง และมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดเมื่อเทียบกับผลไม้ทั่วไป โดยในแบล็คเคอร์เเรนท์ 100 กรัม จะมีวิตามินซีถึง 200 มิลลิกรัมเลยทีเดียว
และเป็นที่รู้จักกันดีว่า วิตามินซีมีสารช่วยต้านอนุมูลอิสระ ซ่อมแซมเซลล์ และสร้างเนื้อเยื่อ แถมยังดีต่อสาว ๆ และไม่สาว เพราะช่วยปรับสภาพเส้นเลือดและบำรุงผิวพรรณอีกด้วย
แบล็คเคอร์แรนมีสารแอนโธไซยานิน มีคุณสมบัติในการช่วยบำรุงสุขภาพตา สำหรับใครที่ต้องใช้สายตาเยอะ ๆ แนะนำเลยนะคะ
ส่วนมากที่บ้านจะเก็บมาทํานํ้าหวาน ที่คนสวีเดนเรียกว่า ”svertvinbärsaft” แต่นุชชอบแช่แข็งไว้กินกับโยเกิร์ต หรือเอาไว้ปั่นสมูทตี้ค่ะ
แม่บ้านหลายคนเอาใบมาทำนําชาดื่มกันค่ะ แตเราชอบดื่มกาแฟ เลยไม่ได้ลอง ☺️
วันก่อนเก็บไป 6 กิโล ทํานําหวานแล้ว วันนี้กะว่าจะเก็บไปแช่แข็งไว้กินค่ะ วันนี้ต้องขอไปเก็บแบล็คเคอร์แรนท์ให้เสร็จก่อนะคะทุกคน เดี๋ยวพบกันใหม่บทความต่อไปค่ะบ้าย 🥰
ขอบคุณเพื่อน ๆ ผู้โชคดีที่เข้ามาอ่านนะคะ🙏🙏
ขอบคุณที่ได้เกิดมาเป็นคนที่โชคดีที่สุด❤️
ขอบคุณสวีเดนบ้านแสนสุข
ขอบคุณประเทศไทยถิ่นกำเนิด🥰
Writer
มนุษย์ป้า ที่ชอบเล่า ชอบเขียน ชอบการเรียนรู้ และการท่องเที่ยว ชอบทำไปหมด
ติดตามผลงานอื่น ๆได้ที่
Blogg : https://ndigitalstudio.com/
- 10
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
