เลือกอาหารว่างอย่างไรให้ฟันไม่ผุ
ถ้าเป็นคนชอบทานอาหารว่างระหว่างมื้อ ทั้งขนมและเครื่องดื่ม แต่ก็กังวลว่าฟันจะผุ มีวิธีเลือกซื้อหรือคำแนะนำอะไรมั๊ยคะ
การเลือกรับประทานอาหารระหว่างมื้อก็มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงของฟันผุได้นะคะ เราทราบกันดีอยู่แล้วว่า หากรับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของน้ำตาลสูง ความเสี่ยงฟันผุก็จะสูงขึ้นตาม ดังนั้นเลือกของว่างที่มีรสชาติกลางๆไว้จะปลอดภัยกว่าค่ะ
ศ.ทญ.ดร.สุดาดวง กฤษฎาพงษ์ จากภาควิชาทันตกรรมชุมชน คณะทันตแพทยศาสตร์ จุฬาฯ ได้แบ่งอาหารว่างเป็น 4 กลุ่ม เขียว เหลือง แดง ส้ม ตามระดับความปลอดภัยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพฟันและร่างกายไว้ดังนี้
กลุ่มสีเขียว
มีประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่มีน้ำตาลที่ทำให้ฟันผุ แนะนำให้รับประทาน
เช่น น้ำเปล่า เครื่องดื่มไม่เติมน้ำตาล ผลไม้สด ขนมปัง/แป้งแปรรูปรสจืด
กลุ่มสีเหลือง
ทานได้บางครั้ง
เช่น เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลต่ำ (น้ำตาลไม่เกิน 5%),ผลไม้แปรรรูปไม่เติมน้ำตาล, แป้งแปรรูปไม่หวานจัด เช่น ขนมรังผึ้ง แพนเค้ก ขนมตาล ข้าวต้มมัด
กลุ่มสีส้ม
รับประทานได้บ้าง นานๆที หรือทานในปริมาณน้อย
เช่น เครื่องดื่มเติมน้ำตาล นมเปรี้ยว
ผลไม้แปรรูปเติมน้ำตาล เช่น แยมผลไม้ กล้วยเชื่อม กล้วยแขก
แป้งแปรรูปเติมน้ำตาล เช่น เครป/ขนมโตเกียว ไส้หวาน ทองหยิบ ทองหยอด หม้อแกง
กลุ่มสีแดง
ไม่แนะนำให้รับประทาน
เช่น น้ำหวาน น้ำอัดลม ลูกอม ไอศกรีม คุ้กกี้ ขนมปังหน้าเนยน้ำตาล/นมข้นหวาน เบเกอรี่รสหวาน ช็อคโกแลต
หมอเข้าใจว่าแต่ละคนมีความชอบของอาหารว่างที่หลากหลายและไม่เหมือนกัน หากต้องการทานอาหารว่าง ก็ประเมินว่าส่วนใหญ่อาหารของเราอยู่ในกลุ่มไหน เช่น ปกติทานน้ำอัดลมทุกวันแทนน้ำเปล่า ก็ลองขยับมาเลือกน้ำอัดลมหวานน้อย >> น้ำอัดลมน้ำตาล 0% >> น้ำเปล่า แบบนี้เป็นต้น ค่อยๆเปลี่ยนพฤติกรรม ปรับกลุ่มอาหารของเราให้อยู่ในโซนสีเขียวมากขึ้น แค่นี้เราก็จะมีสุขภาพฟันที่ดีขึ้นอีกนิดนึงนะคะ
หมอเป็นกำลังใจให้นะคะ ตัวหมอเองก็ยังต้องปรับพฤติกรรมไม่ต่างจากทุกคนเลยค่ะ และชื่นชมคนที่มีพฤติกรรมสุขภาพที่ดีทุกคนเลยนะคะ ^^
ช่องทางการติดตาม
Facebook: https://www.facebook.com/dentfaah/
Blockdit: https://www.blockdit.com/dentfaah
#dentfaah #หมอฟ้ายิงฟัน #อาหารว่าง #ฟันผุ
อาหารว่างกับฟันผุ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
