ข้าวผัดไร้ข้าวเพื่อสุขภาพ
วันนี้เอาเมนูเพื่อสุขภาพง่าย ๆ มาฝากกันค่ะ กับข้าวผัดไร้ข้าว แล้วเอ๊ะ… จะเป็นข้าวผัดได้อย่างไรกันล่ะ ต้องมาดูกันแล้วค่ะ
ข้าวผัดไร้ข้าวของเรา ใช้กะหล่ำดอกแทนข้าวค่ะ กะหล่ำดอกเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก เพราะให้พลังงานต่ำ รับประทานได้ง่าย ไม่ขมหรือเหม็นเขียว นอกจากนั้นยังมีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยต้านมะเร็งได้
cr.picabay.com
วิธีทำข้าวผัดไร้ข้าว ทำง่าย ๆ ดังนี้
ล้างกะหล่ำดอกให้สะอาด และสับหยาบ ๆ
หั่นอกไก่ หรือสับอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
หั่นหอมหัวใหญ่เป็นลูกเต๋า
ผัดหอมหัวใหญ่กับน้ำมันให้เป็นสีเหลืองอ่อน ๆ แล้วตามด้วยไก่ ผักสามสีแช่แข็ง หรือมะเขือเทศ และไข่
เมื่อไก่สุก ใส่กะหล่ำดอกลงไปผัดพอสุก โรยด้วยต้นหอมซอยก่อนตักใส่จาน
รับประทานกับผักสด เช่น แตงกวา ต้นอ่อนทานตะวันงอก
เมนูนี้คนที่ไม่ชอบทานผัก ยังคิดว่าเป็นข้าวผัดปกติเลยค่ะ มาสังเกตได้ตอนที่ตักแล้วข้าวผัดร่วนผิดปกตินี่แหล่ะค่ะ
ในบทความหน้าจะมีอะไรมาอัปเดตอีกบ้าง สามารถติดตามได้ผ่านเพจสถานีเรื่องเล่านะคะ
- 6
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
