วันนี้มีเมนูขนมหวาน วิธีทำขนมกล้วย เมนูกล้วยน้ำว้า เนื้อนุ่มหอม มาฝากเพื่อนๆกันค่ะ
❤ฝากกดติดตาม~กด Like~กดแชร์❤ comment เป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ
...............................................................
ส่วนผสมขนมกล้วย
กล้วยน้ำว้า 400 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 80 กรัม
เนื้อมะพร้าวอ่อน 200 กรัม
กะทิ 150 มล.
น้ำตาลทราย 60 กรัม
เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ
...............................................................
วิธีทำขนมกล้วย
1. เทกล้วยน้ำว้าหั่นและแป้งข้าวเจ้าลงในชามผสมบดให้เข้ากันจนละเอียด
2. ใส่กะทิ น้ำตาลทราย เกลือและเนื้อมะพร้าวอ่อนคลุกเคล้าให้เข้ากัน เทใส่ถาดที่เตรียมไว้
3. นำไปนึ่งเป็นเวลา 10-20 นาที เมื่อสุกแล้วโรยหน้าด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อน (วิธีเช็คว่าสุกรึยังให้ใช้ช้อนส้อมหรือไม้เสียบลูกชิ้นจิ้มตรงกลาง ถ้าสุกเนื้อขนมจะไม่ติดมา) พักไว้ให้เย็น
4. ตัดขนมให้เป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือตามชอบ ตักใส่จานเสิร์ฟ
หมายเหตุ : 1.ควรเลือกกล้วยที่สุกงอมเพราะรสชาติจะหวาน
2.ความหวานเพิ่มตามชอบ
...............................................................
คลิปวีดีโอวิธีทำ: https://youtu.be/B_ldk_TsnNU
...............................................................
👇ฝากกด “ติดตาม กดไลค์ กดแชร์ ด้วยนะจ้า 👇
YouTube: https://www.youtube.com/menuzapzap
Facebook : https://www.facebook.com/menuzapzap
Blockdit : https://www.blockdit.com/menuzapzap
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
