ข้อแนะนำสำหรับการทานอาหารของคนที่มีภาวะไทรอยด์เป็นพิษ
....
ต่อมไทรอยด์ จะทำหน้าที่ผลิตฮอร์โมนเพื่อควบคุมสมดุลร่างกาย ดังนี้
ช่วยควบคุมการเผาผลาญพลังงาน
ควบคุมอุณหภูมิของร่างกาย
ช่วยให้การทำงานของ หัวใจ สมอง และอวัยวะสำคัญต่างๆทำงานได้ปกติ
ควบคุมสมดุลของแคลเซียมและฟอสฟอรัสในระบบไหลเวียนของเลือดในร่างกาย
ภาวะไทรอยด์เป็นพิษ มักพบในผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย 5-10 เท่า โดยสาเหตุอาจเกิดจาก
1. การอักเสบของต่อมไทรอยด์
2. โรคภูมิต้านตนเอง (Autoimmune disease)
3. เนื้องอก
4. ผลข้างเคียงยาบางชนิด
5. การได้ไอโอดีนมากเกินไป
6. โรคคอพอก
และยังมีปัจจัยอื่นๆเสริมความเสี่ยงการเกิด ภาวะไทรอยด์เป็นพิษ อีกหลายสาเหตุ
สำหรับคนที่มี ภาวะไทรอยด์เป็นพิษ นี้ สิ่งที่ต้องระวังคือ การทานไอโอดีน จะเสี่ยงต่อการเพิ่ความรุนแรงของ ภาวะนี้ และอาหารที่ก่อให้เกิดการอักเสบ เป็นต้น
คนที่มี ภาวะไทรอยด์เป็นพิษ ควรหลีกเลี่ยง
1. อาหารทะเล เนื่องจากมีเกลือไอโอดีนสูง อาจะส่งให้อาการกำเริบได้
2. อาหารอื่นๆที่มีไอโอดีนสูงได้แก่ เกลือต่างๆ ชีส นม ไข่ และผักมีสีต่างๆ
3. อาหารที่มี กลูเทน เพราะจะไปทำให้เกิดการอักเสบเพิ่มขึ้น อาหารที่มีกลูเทน เช่น ข้าวโอ๊ต ลูกอม ซีอิ๊ว ชีส เนื้อแปรรูปเช่น เบคอน ไส้กรอด เป็นต้น
4. อาหารที่มีถั่วเหลืองเป็นส่วนผสม
5. กาแฟ เพราะจะไปทำให้หัวใจเต้นเร็ว เพิ่มการเผาผลาญพลังงานของร่างกาย ซึ่งจะไปเสริม ภาวะไทรอยด์เป็นพิษ
อาหารที่ควรทานสำหรับคนที่มี ภาวะไทรอยด์เป็นพิษ ได้แก่
1. อาหารที่มีไอโอดีนต่ำ เช่น ไข่ขาว มันฝรั่ง น้ำผึ้ง
2. ผักพวกกะหล่ำปลี เพราะจะไปช่วยดึงเอา ไอโอดีน ออกจากต่อมไทรอยด์ เช่น กระหล่ำปลี บร๊อคโคลี่ ผักเคล ดอกกระหล่ำ เยือไผ่ เป็นต้น
3.แร่ธาตุ ที่ช่วยในการรักษาสมดุลของฮอร์โมนไทรอยด์ได้แก่ เหล็ก สังกะสี แคลเซียม และ เซเรเนียม เช่นธัญพืช เนื้อสัตว์ ผักใบเขียวต่างๆ เป็นต้น
4. วิตามิน ดี จะช่วยเสริมสมดุลของฮอร์โมนไทรอยด์ได้แก่ ไขมันปลา ควรทานปลาน้ำจืดที่มีไขมันปลาสูงเช่น ปลาดุกเป็นต้น นอกจากนี้อาหารที่มีวิตามินดีได้แก่ เห็ด ตับวัว
- 5
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
