ขนมปังข้าวโอ๊ต ‘พยายาม’คลีนคำนวณ kcal ให้ด้วยนะ 🍞🥖
Qoute พส.ประจำวันนี้ 555
‘ขนมปังทำไม่ยาก แต่ที่ยากคือต้องอดทนรอ’ 🙏🏻🙏🏻
❌ไข่ ❌เนย ❌วิปครีม ❌น้ำตาล ❌นวดแป้ง
💛justคนonly 🌝 แต่ยังใส่แป้งนะ แอดลองพยายามไม่ใส่แป้งแล้ว แต่มันไม่ได้ #สภาพพพ
บอกเลยว่าเมนูขนมปัง เป็นเมนูที่แอดทำแล้วเฟลตลอด 555 ด้วยความอยากเป็นคนคลีนๆ 😎😎เลยพยามลดนู่นไม่ใส่นี่ที่มัน kcal เยอะๆ ดังนั้นสภาพตอนอบเสร็จมันเลยออกมา
‘so แข็ง so แห้ง and very หยาบกระด้าง’ จนกระเดือกแทบจะไม่ลง 😂😂 #สภาพพพพ
สุดท้ายแอดเลยตัดใจ ใส่แป้ง ใส่ยีสต์ลงไปเถอะ ก็เราอยากกินขนมปังนี่หว่า ไม่ใช่ก้อนธัญพืช 555 สรุปเลยออกมาเป็น ขนมปัง’พยายาม’คลีนเหมือนเดิม (ได้แค่พยายาม 5555) ออกมาอร่อย นุ่น ฟู ดังที่หวัง กินแล้วแฮปปี้มากๆ fiber สูงมากๆด้วย
วัตถุดิบจ้า
-แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2+1/2+1/4 cup
-oat 1/2 cup
-yeast 1 tbsp
-chia seed 1/3 cup (ลดปริมาณได้ตามใจค่ะ-แอดใส่ไปหนักข้อเพราะนึกว่า kcal มันน้อย แต่จริงๆมันไม่น้อยค่ะ 70 kcal/tbsp 555 แต่ protein สูงมากนะ)
-psyllium husk 1/3 cup (หาซื้อได้ตาม shopee นะคะ เพิ่ม fiber)
-almond/postachio milk 100 ml
-erythritol 1/4 cup
วิธีทำตามไปดูในคลิปได้เลย เย่ 🥳🥳
Kcal: total loaf 1000 kcal ตัดแบ่งประมาณ 8 ชิ้นกำลังดีค่า =125 kcal/piece
ชิ้นดูเล็กแต่รับประกันความอยู่ท้อง เพราะ fiber + protein หนักมากก 555
แปะ YT link ค่า : https://youtu.be/wxB1oAccfC0
ห่างหายไปนาน เพิ่งว่างทำ content ค่ะ ช่วงนี้งานยุ่ง content จะห่างๆหน่อยนะคะ 🥲 อยากวาดรูปแล้ว แต่ยังไม่มีเวลาเลยย แง๊ 🥺🥺🥺
- 8
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
