ข้าวชนิดไหนดีต่อเรานะ? ลองมาดูประโยชน์ของข้าวแต่ละชนิดที่คนไทนนิยมรับประทานกัน 🙋♀️แล้วเพื่อนๆ ชอบทานข้าวแบบไหนกันบ้างครับ?
🍚🤍ข้าวขาวหอมมะลิ
คือข้าวหอมมะลิที่ผ่านการขัดสี ข้าวมีความนุ่มและหอม รับประทานง่าย คนส่วนมากนิยมรับประทาน ข้าวชนิดนี้ให้พลังงานสูง แต่มีสารอาหารน้อย เพราะผ่านการขัดสี มีวิตามิน B1 B2 ป้องกันอาการเหน็บชา โลหิตจาง โรคปากนกกระจอก
🍚💜ข้าวไรซ์เบอร์รี่
ข้าวสีม่วงที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมาก ช่วยต้านการอักเสบ และต่อต้านสารก่อมะเร็ง มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน ควบคุมระดับไขมันในเส้นเลือด ลดไขมัน คอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์ในหลอดเลือด มีกากใยอาหาร ย่อยช้าจึงทำให้อิ่มนาน เหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ผู้ที่มีภาวะเบาหวาน ภาวะหัวใจ และภาวะอ้วน
🍚🤎ข้าวกล้อง
คือข้าวที่ไม่ผ่านการขัดสี มีทั้งโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ อย่างโพเทสเซียม และฟอสฟอรัส มีกากใยสูง ดีต่อระบบขับถ่าย ทำให้ท้องไม่ผูก อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก และวิตามินบีรวม ช่วยให้ร่างกายไม่อ่อนเพลีย มีทองแดงช่วยส่งเสริมการสร้างเม็ดเลือด ป้องกันโรคโลหิตจาง ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง มีน้ำตาลต่ำ เหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก และผู้ที่มีภาวะเบาหวาน
📌การเลือกทานข้าวที่ไม่ขัดสี จะช่วยให้ร่างกายได้รับคุณค่าทางโภชนาการได้เยอะกว่า เพราะเส้นใย และสารอาหารส่วนใหญ่จะอยู่ในรำข้าว และจมูกข้าว ทั้งข้าวไรซ์เบอร์รี่ และข้าวกล้องมีสารต้านอนุมูลอิสระเหมือนกัน แต่ในข้าวไรซ์เบอร์รี่จะมีปริมาณที่เยอะกว่า
อ่านคอนเทนต์นี้ต่อได้ที่ https://www.facebook.com/2241344466143339/posts/2960217600922685/?sfnsn=mo
- 7
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
