🤣 กินมาก็หลายครั้งแล้ว ลองทำเองบ้างจะเป็นไงนะ
ปาท่องโก๋มือสมัครเล่น นวดแป้งเองทอดเองครั้งแรก
จะรอดหรือไม่รอด ? ....ตามไปดูกันค่ะ
.
👍 สิ่งสำคัญที่ต้องมีคือแป้งทำปาท่องโก๋
เป็นพระเอกของเมนูนี้ค่าาา ❤️
.
👍 ต่อมา สิ่งที่ต้องเตรียมเพิ่มก็มีไม่มากค่า ดังนี้เลย ‼️
🔸 น้ำ 3/4 ถ้วยตวง
แต่ในคลิปนี่คือเทน้ำจนรู้สึกว่าแป้งเข้ากันเลยค่าา
คิดว่าถ้าใช้ 3/4 ถ้วยตวงน่าจะดีกว่า 🤣
🔸 น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
🔸 ยีสต์ 1 ชัอนชา
🤩 ต่อมามาดูขั้นตอนการทำ (หลักๆคือตามในคลิปเลยค่า)
⭐ ผสมแป้ง ยีสต์ และน้ำ ในภาชนะที่เตรียมไว้
⭐ ใช้มือนวดแป้งให้ส่วนผสมต่างๆเข้ากัน
จนไม่เหลือเม็ดแป้ง แป้งจะเนียนมากขึ้น
⭐ ใช้แป้งโรยผิวหน้า และพักแป้งไว้ 45 นาที
เพื่อให้แป้ง Set ตัว
⭐ โรยแป้งนวลไว้บนภาชนะที่จะแบ่งแป้ง
เมื่อครบเวลาแล้ว จะได้นำแป้งที่ได้มานวด
และตัดแบ่งเพื่อทอดค่าา
⭐ คลึงแป้งให้เป็นแผ่นยาววว หนาประมาณ 0.5 ซม.
⭐ ใช้มีดตัดแบ่งแป้ง เป็นชิ้น..
ตามขั้นตอนบอกขนาดไว้ กว้าง 2.5 ซม. ยาว 6 ซม.
แต่เรานี่ พอถึงขั้นตอนนี้ กะตามความรู้สึกเลยจ้าา 🤣
.
แล้วเป็นไงละ ? 55555🤣
.
⭐ สุดท้ายใช้ไม้แตะน้ำตรงกลางแป้ง
และนำแป้งที่แตะนำมาประกบกันตรงกลาง...
‼️ แต่...เราไม่ได้ทำขั้นตอนนี้ ..
อยากได้รูปร่างแบบยาวๆซะงั้น....
ใครจะทำปาท่องโก๋จริงๆ ต้องทำขั้นตอนนี้นะ 😛
😅 สรุปเลยคือ ... นี่คือปาท่องโก๋หรือแป้งทอด 😅
เอาน่าา แต่รสชาติ กรอบนอกนุ่มใน แป้งนุ่มพอดีน้า
จิ้มกับนมข้นนี่คือฟินจ้าาา เป็น Snack กินเล่นได้ขำๆนะ
😅 ครั้งแรกเลย เมนูอาจจะแปลกๆหน่อย
ใครทำแล้วเป็นปาท่องโก๋ตัวเป็นๆเลย
มาแชร์กันบ้างนะจ๊ะ...ลองทำกันดูค่ะ...
😅 เอ้ หรือจะซื้อกินเลย ง่ายดี 55555😛😛😛
☺️ ใครมีอะไรแนะนำได้เลยนะคะ พร้อมรับคำติชมค่าา
🙏 สุดท้ายขอขอบคุณ Followers ทุกท่านที่มาติดตาม
เพจเล็กๆของเรานะคะ ตอนนี้ครบ 1 K แล้ว
ดีใจมากๆเลยค่า อยู่ด้วยกันไปนานๆนะคะ ❤️
🤩 กดดูเต็มๆ จะเห็นตัวหนังสือชัดนะคะ ไปแล้วค่ะ 🖐️
- 11
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
