French Toast กล้วยหอม Avocado ราดน้ำผึ้ง
เด็กๆหลายคนมีความทรงจำกับเมนู French Toast จากฝีมือคุณแม่ หรือคุณพ่อที่ทำให้ทานตอนเอย่างนั้น ช้าๆ .. วันนี้เลยจะขอย้อนควาทรงจำด้วยการทำ French Toast เป็นอาหารเช้า แต่สูตรจะไม่ตรงเป๊ะทีเดียว เพราะจะทานกับผลไม้อย่างอื่นด้วย แถมราดด้วยน้ำผึ้ง และรวงผึ้ง
French Toast .. ปกติการทำจะเอาขนมปังไปชุบกับไข่ไก่ที่มีส่วนผสมของนมสดและน้ำตาลทราย แต่เราจะไม่ทำอย่างนั้น จะใช้ไข่อย่างเดียว เพราะทานกับน้ำผึ้งอยู่แล้ว .. รวมถึงจะใช้เนยสดผสมกับชีสทาขนมปัง ก่อนเอาไปจี่ในกระทะ ให้ออกมาเหมือนกับขนมปังที่เคยไปนั่งทานที่ Sizzler
ส่วนประกอบของเมนู .. ขนมปัง While Wheat .. ไข่ไก่ เนยสด ชีส
เครื่องเคียง .. กล้วยหอมหั่นเป็นชิ้น อโวคาโดหั่นเฉียง รวงผึ้ง น้ำผึ้ง
วิธีทำ
• ผสมเนยสด กับชีส บดให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน
• ทาขนมปังด้วยเนยสดผสมกับชีสที่เตรียมเอาไว้ให้ทั่วทั้งแผ่น ทั้ง 2 ด้าน
• ตีเนื้อไข่ไก่ให้ไข่ขาวและไข่แดงผสมกันดี
• นำขนมปังไปคลุกไข่ทั้ง 2 ด้านให้ทั่วแผ่น
• ตั้งกระทะด้วยไฟค่อนข้างอ่อน ใส่เนยสดลงไปในกระทะนิดหน่อย ไกด์ให้เนยละลายทั่วกระทะ
นำขนมปังไปจี่ในกระทะ ดูพอให้เหลืองสวย ระวังอย่าให้ไหม้ แล้วพลิกอีกด้าน
• นำขนมปังไปจัดจาน พร้อมกับอโวคาโดหั่น กล้วย และรวงผึ้ง .. แล้วราดน้ำผึ้ง
• เมนูของเราพร้อมเสริฟแล้วค่ะ
*******************
เที่ยวทั่วไทย ไปทั่วโลกกับพี่สุ … รวม link บทความที่เขียนในเพจ ..
***เมืองไทย ไดอารี่ by Supawan
***Supawan’s colorful world
***สถานีอร่อย by Supawan
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
