เห็ดใครนะเห็ดใคร 🍄🍄
ว่าด้วยเรื่องเห็ด วันนี้เดินเข้าป่าไปหาเห็ด ในช่วงนี้เห็ดต่างๆเริ่มทยอยออกดอก เช่น เห็ดก่อ (สีแดง) เห็ดหน้าวัว (สีน้ำตาล) เห็ดหน้าขาว (สีขาว) เห็ดหน้าแหล่ (สีคล้ำนิดๆ) สีตะไค (สีขาวๆออกเขียวๆ ขึ้นอยู่กับสภาพป่า) เป็นต้น การเรียกชื่อเห็ดจะเรียกตามลักษณะสีของเห็ดเป็นหลักเพื่อจะได้จำง่าย ซึ่งแต่ละพื้นที่อาจจะเรียกชื่อต่างกัน
ลักษณะของป่าที่เห็ดชอบออก จะเป็นป่าที่มีต้นจิก ต้นเต็งรัง มีหญ้าเพ็ก
เห็ดจะโผล่พ้นมากจากพื้นดิน บางชนิดจะอยู่เป็นกลุ่ม บางชนิดจะอยู่ดอกเดียว การที่จะเก็บเห็ดมากิน เราต้องเป็นคนที่มีความรู้ด้านเห็ด รู้ว่าเห็ดชนิดไหนกินได้ ชนิดไหนไม่ได้ ไม่อย่างนั้นเราอาจจะเผลอเก็บเห็ดพิษมากินได้ ซึ่งอันตรายถึงชีวิต
เก็บพอแล้วก็กลับบ้านมาประกอบอาหารกัน
แกงเห็ดสูตรนี้ใส่ตะไคร้และใบมะกรูดเพิ่มไปด้วย
#วิถีคนชนบท เดินเข้าป่าก็มีของกิน 😁😁
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
