โอ้ป้าพาเข้าครัว ผักกาดจอ สูตรโอ้ป้า
ผักกาดจอ หรือ จอผักกาด เป็นตำรับอาหารที่ใช้ผักกาดกวางตุ้งที่กำลังออกดอก หรือเรียกว่า ผักกาดจ้อน หรือผักกาดดอก วันนี้ เราใส่กระดูกหมู ปรุงด้วย กะปิ น้ำมะขามเปียก น้ำตาลลูกชก เต้าเจี้ยว บางสูตรใส่ถั่วเน่า หอมแดง แล้วปิดท้ายด้วยผักกาดลงไป นิยมรับประทานกับพริกแห้งทอด ตัดเป็นท่อน โรยหน้าแกง หรือแค็ปหมู แล้วแต่ชอบ
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
