ไปร้านกาแฟโบราณ อยากซื้อดื่มซื้อทาน
แต่สั่งไม่เป็น ชื่อเครื่องดื่มสำเนียงจีนๆทั้งนั้น วันนี้ Slow Life มาแนะนำแบบเข้าใจง่ายๆให้ได้ทราบกันครับ
Cr. pepperrr.net
ก่อนอื่นเพื่อนๆต้องเข้าใจก่อนว่า "กาแฟโบราณ" ไม่ใช่กาแฟสดที่หอมกรุ่น หรือ เนสกาแฟเย็น แต่อย่างใด ห้ามสับสนน๊าาา 🤭
เอาล่ะ ในเมื่อมันไม่ใช่กาแฟคั่วบดสดๆหรือกาแฟคั่วบดสำเร็จรูป แล้วมันเป็นกาแฟแบบไหนกัน เน้นเข้าใจง่าย ไม่เน้นหลักการ อธิบายได้ดังนี้จ้าาาา...เรื่องมีอยู่ว่า
" ในช่วงสงครามโลก เมล็ดกาแฟขาดแคลนแถมยังมีราคาแพงอีก พ่อค้าจึงพยายามนำพืชต่างๆผสมลงในกาแฟ เช่น ข้าวบาร์เลย์ ข้าวสาลี ชิโครี ข้าวโพด ถั่วเหลือง ถั่วลิสง เพื่อลดต้นทุนการผลิต"
credit: mokapot24
โอเคฮะ รู้แล้ว มาสั่งกันเลยดีกว่า ลองดูซิว่า เพื่อนๆ เคยได้ยินหรือรู้จักเมนูเหล่านี้บ้างรึปล่าวววว ? ?? 😍
"โอยั๊วะ" = โอ แปลว่า ดำ / ยั๊วะ แปลว่า ร้อน
นั่นก็คือ "กาแฟดำร้อน" ไงล่ะครับ พูดง่ายๆคือ อเมริกาโน่ไทยสไตล์ ไม่นม ไม่น้ำตาล เพีอเมริกาโน่ไทยสไตล์
credit:edtguide.com
มีร้อน ก็ต้องมีเย็น อันนี้ทุกคนคงรู้จักดี มันคือ "โอเลี้ยง" นั่นเองครับ
เช่นเคย โอ แปลว่าดำ ส่วนเลี้ยง ก็แปลว่าเย็นครับ กลายเป็นกาแฟดำเย็นไงล๊าา
credit:wongnai
โอเลี้ยงจั้มบ๊ะ อ๊ะๆ!! อาจจะมีคนไม่เคยได้ยินหรือไม่เคยเห็นเมนูนี้
มันคือโอเลี้ยงที่ใส่น้ำหวานสีแดงหรือสีเขียวแทนน้ำตาลทราย ฉะนั้นจึงมีความหวานหอมไปอีกแบบ
credit:ข่าวสดออนไลน์
ต่อไป...โอเลี้ยงยกล้อ อันนี้ผมได้พูดถึงไปแล้วในโพสก่อน แต่จะย้ำกันอีกซักหน่อย
เป็นโอเลี้ยงใส่นมนั่นเอง ว่ากันว่า สมัยก่อนมีโลโก้นมข้นจืดรูปจักรยาน ขณะเทนมลงไป ลักษณะเหมือนการยกล้อ จึงกลายเป็นโอเลี้ยงยกล้อไงล่ะครับ.. 🚲
สุดท้าย "โกปี๊" หลายๆคนคงรู้จัก โดยเฉพาะคนทางใต้ โกปี๊ก็คือ กาแฟดำใส่นมข้นหวานครับ 😍☕
credit :facebook:korat next step
สุดท้ายนี้ หวังว่าเพื่อนๆ คงได้รู้จักกับเมนูกาแฟโบราณเพิ่มขึ้น เพื่อจะได้ไปลิ้มลองรสชาติที่อร่อยหวานมัน แต่ถ้าพูดถึงสภากาแฟ ช่วงนี้คงจะยากหน่อย เนื่องด้วยสถานการณ์ Covid-19 ฝากเพื่อนๆดูแลสุขภาพกันด้วยนะคร้าบบบ 😊
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
