Moka Pot สกัดกาแฟให้เข้มข้นได้อย่างไร?
“Moka Pot” อุปกรณ์ชงกาแฟที่หลายๆ คน ชื่นชอบ เพราะให้รสชาติของกาแฟแบบเข้มข้น คล้ายสกัดออกมาจากเครื่องชงกาแฟเลยทีเดียว แต่เคยสงสัยกันไหมว่า ทำไม Moka Pot ถึงสกัดกาแฟให้มีรสชาติที่เข้มข้น น่าหลงใหล?
เพราะการชงแบบ Moka Pot นั้นเป็นการสกัดที่ใช้แรงดันไอน้ำ อยู่ที่ประมาณ 3 บาร์ เมื่อคุณตั้ง Moka Pot บนเตาและเริ่มให้ความร้อน น้ำในช่องด้านล่างจะเริ่มเดือด แรงดันจากไอน้ำจะดันน้ำผ่านท่อที่ส่งไปยังตะแกรงกาแฟ ยิ่งต้มน้ำเร็วและร้อนเท่าไร ความดันจะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น และระยะเวลาในการชงก็จะเร็วขึ้นด้วย
เมื่อน้ำเดือดผ่านตะแกรงกาแฟแล้ว น้ำกาแฟจะไหลออกมาอยู่ที่ช่องด้านบน จากนั้นจะมีเสียงโครกนั่นหมายถึงน้ำส่วนใหญ่ถูกดันขึ้นมาเกือบหมดแล้ว ไอน้ำจะขึ้นมาแทน หากชงต่อไปจะทำให้กาแฟแก้วอร่อยของคุณขมได้
และด้วยรูปแบบการทำงานของ Moka Pot นี้เอง ทำให้กาแฟที่ได้มีความเข้มข้นที่น่าหลงใหล สำหรับใครที่อยากชงกาแฟอยู่ที่บ้าน Moka Pot ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจมากทีเดียว
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม
- โทร. 081-979-9565 ต่อ 2 Bluekoff Showroom
- Line@ : https://page.line.me/bluekoff
- Inbox Facebook : http://m.me/bluekoff
#Bluekoff #BluekoffCoffee #Coffee #Specialtycoffee #coffeelovers #coffeetime #MokaPot
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
