25 ก.ย. 2021 เวลา 02:28 • อาหาร
🔥 ทนกระแสไม่ไหว !!!
กับเพลง 𝙈𝙊𝙉𝙀𝙔 ของ Lisa Blackpink
ฟังเพลงนี้รู้สึกว่า ช้านรวย 💸💰
ชั้นมีตังค่าาา 😅 แต่ตอนนี้นะเหรอ ' ช้านหิวค่าาา ' 😋😋
.
มาค่ะ วันนี้ขอนำเสนอเมนูง่ายๆ
สำหรับคนไม่มีเวลาแบบเราอีกแล้ว...
เน้นทำง่าย ได้ทานเร็ว สะดวก และ อิ่มท้องค่า ~
.
🥔 𝑴𝒂𝒔𝒉𝒆𝒔 𝑷𝒐𝒕𝒂𝒕𝒐 𝑯𝒐𝒎𝒆𝒎𝒂𝒅𝒆 🥔
มันบดทำเองทานเล่นง่ายๆ แต่อิ่มท้องไป 1 มื้อเลยค่า
ตามไปดูวัตถุดิบกันเลยย ~
🔸 มันฝรั่ง 3-4 ลูก
🔸 เนยสด 1/2 ถ้วย
จะมากกว่านั้นหรือน้อยกว่านั้นตามใจชอบ
🔸นมสด
🔸เกลือ 1 ช้อนชา
🔸พริกไทย 1 ช้อนชา
🔸 Demi-glace sauce สำหรับทำน้ำเกรวี่ (Gravy)
ราดบนมันบด
👩🍳 วิธีการทำ
~ หลักๆตามในคลิปเลยค่าา 👩🍳
💟 กรีดผิวมันฝรั่งเล็กน้อยก่อนต้ม
เพื่อให้ปลอกเปลือกได้ง่าย
💟 นำไปต้ม รอจนเดือด และแช่น้ำให้พอหายร้อน
💟 ปลอกเปลือกมันฝรั่ง หั่นให้เป็นชิ้นๆก่อน
และหั่นให้ละเอียด ขั้นตอนนี้ถ้าใช้ที่บดมันฝรั่ง
จะไวกว่าม๊ากกกกก..🤣🤣
⭐ ถ้าอยากทดสอบความแข็งแรงของกล้ามแขน
ก็ตามคลิปค่ะ 💪💪😅
💟 บดมันฝรั่งให้ละเอียด สังเกตว่ามันฝรั่งจะเหลือง
นวลเนียน ระหว่างนี้ชิมสักหน่อย
อยากได้รสชาติหวาน มัน นัว กลมกล่อมอย่างไร
ก็ใส่นมและเนยตามในชอบค่าา ~ ☺️
💟 หลังจากนั้นก็ตะล่อมส่วนผสมต่างๆให้เข้ากัน
ก็เป็นอันเสร็จ...ระหว่างนี้ปิดพักไว้ และไปทำน้ำเกรวีกัน
👩🍳 การทำน้ำเกรวี ( Gravy)
สำหรับเราใช้ Demi-glace sauce
ผสมน้ำ และ เคี่ยวโดยใช้ไฟแรง และลดให้ไฟอ่อนลง เคี่ยวไปจนข้นพอดี สามารถเติมเนยเพื่อให้ข้นขึ้นได้
สีจะจางลงเล็กน้อย...แต่เราไม่เติมแล้วค่า
ใส่เนยในมันบดเยอะแล้วว 555😅
🙋 เท่านี้ก็เป็นเสร็จเรียบร้อยค่า...
สามารถทานร่วมกับไก่ทอด โคลสลอร์
เป็นเครื่องเคียงแบบกรุบกริบ ก็ฟินไปอีก 1 มื้อค่ะ ❤️
.
ถือเป็นเมนูที่ทำได้ง่าย ประหยัดเวลา และอิ่มอร่อย
ใครเวลาน้อยๆ สามารถทำได้เลยค่ะ
ขอตัวไปทานก่อนนะคะ ...
👋👋
โฆษณา