จุดเริ่มต้นจริงๆ ของช๊อกโกแลตที่ก้นไอศกรีมนั้น เกิดในยุคแรกๆ ของโคนไอศกรีม ที่มักจะเกิดปัญหาของการทานไอศกรีมโคน ที่พอไอศกรีมละลาย ตัวโคนก็จะเปื่อย ทำให้โคนทะลุ หยดเลอะเทอะ จนมีพ่อค้าหัวใสคนนึง ได้ทดลองละลายช๊อกโกแลตแท่ง แล้วเทลงไปที่ก้นโคน ผลปรากฏว่ามันเกิดใช้ได้ผล ทำให้ปัญหาการละลายของไอศกรีมที่ทำให้โคนทะลุหายไป
ต่อมาก็ได้มีการพัฒนา เป็นการสเปรย์ช๊อก ให้ทั่วๆ โคน เพื่อเป็นการเคลือบโคน ไม่ให้สัมผัสกับเนื้อ ไอศกรีมโดยตรง เป็นการป้องกันความชื้น ทำให้โคนกรอบได้นานนั่นเอง และส่วนเกินของช๊อกก็จะไหลลงไปที่ก้นโคน
จึงกลายมาเป็นไอเท็มเด็ดของไอศกรีมโคนไปเลยอีกด้วย ‼️ พูดละแอดก็หิวอีกแล้ววววววว 🍦🍦😋😋😋