Beta-hydroxy-beta-methyl butyrate หรือ HMB
➡️เป็น Metabolite ของ Leucine สามารถกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อและ Signaling pathways หลักที่นำไปสู่การสังเคราะห์โปรตีน
มีงานวิจัยที่ทำการศึกษาโดยเฉลี่ยระยะเวลาไม่ถึง 8 สัปดาห์ สรุปผลลัพธ์ของ Meta-analysis ออกมาว่า
📌Effects of HMB on body weight
น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเฉลี่ยหลังจากได้เข้าโปรแกรมการฝึก ของกลุ่มยาหลอกคือ 0.78 กิโลกรัม ส่วนของกลุ่มที่ได้รับ HMB คือ 1.12 กิโลกรัม ความแตกต่างเฉลี่ยอยู่ที่ 0.34 กิโลกรัม
📌Effects of HMB on lean body mass
LBM ที่เพิ่มขึ้นเฉลี่ยหลังจากได้เข้าโปรแกรมการฝึก ของกลุ่มยาหลอกคือ 1.17 กิโลกรัม ส่วนของกลุ่มที่ได้รับ HMB คือ 1.57 กิโลกรัม ความแตกต่างเฉลี่ยอยู่ที่ 0.4 กิโลกรัม
📌Effects of HMB on fat loss
ไม่มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญของปริมาณไขมันที่ลดลง
📌Effects of HMB on muscle strength
จากการวิเคราะห์ความแข็งแรงระหว่างกลุ่มที่ได้รับกับไม่ได้รับ HMB ไม่พบความแตกต่าง ตัวอย่างเช่น ผู้เข้าร่วมการฝึกที่ได้รับยาหลอก ผลของ Total 1RM เพิ่มขึ้น 30.6 กิโลกรัม ส่วนของกลุ่มที่ได้รับ HMB คือ 32.0 กิโลกรัม ซึ่งความแตกต่างนี้ถือว่าไม่มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ
⚠️แต่ก็มีการศึกษาบางชิ้นรายงานว่า ผู้ที่เสริม HMB หรือ HMB + ATP ร่วมกับมีการฝึกด้วยแรงต้าน มี Lean mass และ Strength เพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยการศึกษาเหล่านี้ไม่ได้รวมอยู่ในการวิเคราะห์ เพราะผลที่ได้มีความห่างจากการตอบสนองโดยเฉลี่ยมาก ยกตัวอย่างเช่น จากผลในส่วนของ Lean body mass ค่าเฉลี่ยกลุ่มที่ได้ยาหลอกกับกลุ่มที่ได้รับ HMB อยู่ที่ 1.17 กับ 1.57 กิโลกรัม แต่ก็มีผลที่ออกมาว่าเพิ่มขึ้นมากกว่า 7 กิโลกรัม จึงอยู่นอก Normal physiological range และอีกการศึกษานึงรายงานว่า หลังจากได้รับการฝึก 12 สัปดาห์ พร้อมเสริม Supplement เข้าไป มี Fat free mass เพิ่มขึ้น 9.3 กิโลกรัม และพบ 7.4 กิโลกรัม อีกด้วย ซึ่งโดยปกติแล้วการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวจะเห็นได้ในเฉพาะผู้ที่ใช้ Anabolic steroids
💡เพิ่มเติม
➡️พบเหตุผลเพียงเล็กน้อยหรือแทบไม่มีเลย ที่จะเชื่อได้ว่า HMB จะส่งผลประสิทธิภาพเหนือกว่า Leucine หรืออาหารที่มี Leucine เป็นส่วนประกอบ
➡️มีงานวิจัยที่รายงานผลว่ามีประสิทธิภาพมากกว่าอันอื่น นั่นอาจเป็นเพราะ HMB ถูกเสริมด้วย Milk protein 37 กรัม
⭐สรุปของผมคือ ไม่มีความจำเป็นที่ต้องเสียเงินซื้อ HMB มาเสริม เราเน้นให้ความสำคัญในเรื่องของอาหารหลักจะดีกว่า
📗References
Jakubowski et al. Supplementation with the Leucine metabolite hydroxy-methylbutyrate (HMB) does not Improve Resistance Exercise-Induced Changes in Body Composition or Strength in Young Subjects: A Systematic Review and Meta-Analysis Nutrients 12, 1523, 2020.
Kraemer, W.J.; Hatfield, D.L.; Volek, J.S.; Fragala, M.S.; Vingren, J.L.; Anderson, J.M.; Spiering, B.A. Thomas, G.A.; Ho, J.Y.; Quann, E.E.; et al. Effects of amino acids supplement on physiological adaptations to resistance training. Med. Sci. Sports Exerc. 41, 1111–1121, 2009.
Wilson, J.M.; Lowery, R.P.; Joy, J.M.; Andersen, J.C.; Wilson, S.M.; Stout, J.R.; Duncan, N.; Fuller, J.C.; Baier, S.M.; Naimo, M.A.; et al. The e_ects of 12 weeks of beta-hydroxy-beta-methylbutyrate free acid supplementation on muscle mass, strength, and power in resistance-trained individuals: A randomized, double-blind, placebo-controlled study. Eur. J. Appl. Physiol. 114, 1217–1227, 2014.
Lowery, R.P.; Joy, J.M.; Rathmacher, J.A.; Baier, S.M.; Fuller, J.C., Jr.; Shelley, M.C., 2nd; Jager, R.; Purpura, M.; Wilson, S.M.; Wilson, J.M. Interaction of Beta-Hydroxy-Beta-Methylbutyrate Free Acid and Adenosine Triphosphate on Muscle Mass, Strength, and Power in Resistance Trained Individuals. J. Strength Cond. Res. 30, 1843–1854, 2016.
Wilkinson, D.J.; Hossain, T.; Hill, D.S.; Phillips, B.E.; Crossland, H.; Williams, J.; Loughna, P. Churchward-Venne, T.A.; Breen, L.; Phillips, S.M.; et al. Effects of leucine and its metabolite beta-hydroxy-beta-methylbutyrate on human skeletal muscle protein metabolism. J. Physiol. 591, 2911–2923, 2013.
Jakubowski, J.S.;Wong, E.P.T.; Nunes, E.A.; Noguchi, K.S.; Vandeweerd, J.K.; Murphy, K.T.; Morton, R.W.; McGlory, C.; Phillips, S.M. Equivalent Hypertrophy and Strength Gains in beta-Hydroxy-beta-Methylbutyrate or leucine-supplemented Men. Med. Sci. Sports Exerc. 51, 65–74, 2019.
Nissen, S.; Sharp, R.; Ray, M.; Rathmacher, J.A.; Rice, D.; Fuller, J.C., Jr.; Connelly, A.S.; Abumrad, N. Effect of leucine metabolite beta-hydroxy-beta-methylbutyrate on muscle metabolism during resistance-exercise training. J. Appl. Physiol. 81, 2095–2104, 1996.
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
