6 ต.ค. 2021 เวลา 00:09 • อาหาร
Sandwich: Ham Bacon Cheese
แซนวิช .. เป็นเมนูอาหารฝรั่งแรกๆที่ทุกคนรู้จักและคุ้นเคย .. แล้วแต่จริตความชอบ และไอเดียที่จะพลิกแพลงให้ดูดี และรสชาติอร่อยด้วย
วันนี้ .. เราจะมาทำแซนวิชในแบบที่ชอบกันค่ะ
ส่วนประกอบของเมนู .. ขนมปัง 2 แผ่น (เลือกชนิดของขนมปังแผ่นได้ตามชอบ จะเป็นแบบที่ผสมธัญพืช หรือเพิ่มวิตามิน หรือจะใช้อบบธรรมดา ก็ใช้ได้ดีค่ะ) .. ชีสแผ่น ชีสธรรมดา ไข่ไก่ แฮม เบคอนหั่นยาวราว 3-4 นิ้ว
วิธีทำ
• ตอกไช่ใสชาม แล้วตีไข่แดงและไข่ขาวเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
• ตั้งกระทะบนไฟอ่อนๆ .. ทาผิวกระทะด้วยชีสเล็กน้อย
• นำขนมปังลงไปย่างเล็กน้อย .. แล้วทาด้วยไข่ทั้ง 2 ด้าน พลิกให้ขนมปังสัมผัสผิวกระทะทั้ง 2 ด้านด้วย .. แล้วตักขนมปัง 1 แผ่นออกมาพักไว้
• วางแฮมบนขนมปัง ตามด้วย ชีสแผ่น .. เบคอน .. ชีสแผ่น
• นำฝากระทะมาปิด เพื่ออบให้ชีสละลาย
• นำขนมปังอีกแผ่นมาประกบด้านบน แล้วตักออกขึ้น
• ตัดแซนวิชเป็น 2 หรือ 4 ส่วนตามชอบ
• จัดใส่จาน .. พร้อมเสิรฟ
*******************
เที่ยวทั่วไทย ไปทั่วโลกกับพี่สุ … รวม link บทความที่เขียนในเพจ ..
***เมืองไทย ไดอารี่ by Supawan
***Supawan’s colorful world
***สถานีอร่อย by Supawan
โฆษณา