ทัลโกนา ขนมหวานเกาหลี
ที่มาพร้อมกับความหวานและอันตราย
ทัลโกนา - Dalgona ขนมเกาหลี
Squid Game นั้นได้กลับนำขนมหวานพื้นบ้านนี้กลับมาเป็นขนมยอดฮิตในปัจจุบัน แต่เจ้าทัลโกนาที่ว่าเนี่ย มีที่มาที่ไปยังไงกันนะ ขนมพื้นบ้านที่ทำขึ้นมาง่ายๆ จากน้ำตาลเพียงอย่างเดียวที่สามารถตัดสินชะตาชีวิต
ทัลโกนา (Dalgona) หรือทอฟฟี่รังผึ้ง (Honeycomb Toffee) เป็นขนมที่เกิดจากการละลายน้ำตาลลงบนแม่พิมพ์จนเกิดฟองอากาศ แล้วปล่อยให้จับตัวเป็นแผ่นจนกลายเป็นขนมชิ้นนี้
Dalgona Coffee
นอกจากจะเป็นขนมพื้นบ้านของชาวเกาหลีแล้ว ในปัจจุบันนั้น ทัลโกนายังถูกนำมาประยุกต์กับเครื่องดื่มต่างๆ ตามคาเฟ่ แทนที่คาราเมลหรือช๊อคโกแลต ด้วยกลิ่นของน้ำตาลไหม้และสัมผัสที่แตกต่างอันเป็นเอกลักษณ์
ฝากกดติดตามเพจ แชร์เพจหน่อยนะครับ
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาอ่านครับ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
