9 ต.ค. 2021 เวลา 23:00 • ไลฟ์สไตล์
ผัดหมี่ซั่วเจ #อาหารเจ #กินเจ #ทำเองกินเอง
#learningbydoing
#มุมสาระ
วัตถุดิบ:
1.หมี่ซั่วเจ
2.เห็ดหอมแห้ง
3.กระหล่ำปลี
4 ผักกวางตุ้ง
วิธีทำ:
1.นำเส้นหมี่ซั่วแช่น้ำไว้ประมาณ 10 นาที หลังจากนั้นต้มน้ำให้เดือด นำเส้นหมี่ซั่วลงไปลวก 2-3 นาที ตักออกมาพักไว้
2.แช่เห็ดหอมไว้ 10 นาที บีบน้ำออก นำมาหั่นครึ่ง
3.ล้างผักกระหล่ำ และผักกวางตุ้ง หั่นให้พอดี
4.ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำผักกระหล่ำ ผักกวางตุ้ง
และเห็ดหอม ที่หั่นเตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน
5.หลังจากนั้นใส่เส้นหมี่ซั่ว ผัดให้เข้ากับผักและเห็ด ใส่ซีอิ๋วขาวเจ และเครื่องปรุงรสเจ
ชิมรส ยกลงเสิร์ฟค่ะ
โฆษณา