ข้าวผัดแซลมอน🐠
ข้าวผัดแซลมอน เป็นอีกเมนูที่ใครหลายๆคน ให้ความสนใจและชอบรับประทาน ข้าวผัดแซลมอนนั้นเป็นเมนูง่ายๆ
แถมอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร และมีเนื้อปลาแซลมอนที่คัดสรรมาอย่างดี บวกกับข้าวสวยร้อนๆ ที่เรียงเม็ดอย่างสวยงามน่ารับประทาน
ส่วนผสม
ข้าวผัดแซลม่อน (สำหรับ 4 ที่)
เนื้อปลาแซลมอนสด หั่นขนาด 1.5x1.5 ซม. 200 กรัม
ข้าวสวย 3 ทัพพี
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
หอมใหญ่สับหยาบ 1/2 หัว
ต้นหอมซอยละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำข้าวผัดแซลมอน
ขั้นตอนที่ 1
นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันพอร้อน ตามด้วยกระเทียม ผัดพอได้กลิ่นหอม จึงใส่เนื้อปลาแซลมอน ลงผัดพอสุก ให้ปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม 1 ช้อนโต๊ะ ผัดให้เข้า ตักขึ้นพักไว้
ขั้นตอนที่ 2
จากนั้นใส่หอมใหญ่ลงผัดในกระทะพอสุก ใส่ไข่ไก่ลงไปยีพอแตก พอไข่เริ่มสุก ตามด้วยข้าวสวยและเนื้อปลาแซลมอน ผัดพอเข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
ปรุงรสข้าวผัดด้วย ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ 1 ช้อนชาน้ำตาลทราย และพริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน โรยต้นหอม ผัดด้วยไฟแรงอีกครั้ง ยกลง พร้อมจัดรับประทานขณะร้อนกับผักสดตามชอบ
ประโยชน์ในข้าวผัดแซลมอน
1.ปลาแซลมอน
-ช่วยรักษาโรคข้อกระดูกอักเสบ
-ลดความเสี่ยงของอาการซึมเศร้า
-เสริมการทำงานของหลอดเลือดและหัวใจ
-ช่วยพัฒนาสมองทารกในครรภ์
-มีวิตามินดีสูง
-ช่วยให้วิตามินในผักสดทำงานได้ดีขึ้น
-ป้องกันเซลล์เสื่อมสภาพ
2.ไข่ไก่
-ไข่มีโอเมก้า 3
-ไข่มีโปรตีนและกรดอะมิโน
-ไข่เพิ่มคอเรสเตอรอลดี (HDL)
-ไข่มีสารต้านอนุมูลอิสระ
-ไข่มีลูทีน
3.หอมใหญ่
-ต้านเชื้อแบคทีเรีย
-เพิ่มความหนาแน่นของกระดูก
-ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด
-บำรุงหัวใจ
-มีสารต้านมะเร็ง
4.ต้นหอม
-มีน้ำมันหอมระเหย บรรเทาอาการหวัด
-มีสารฟลาโวนอยด์ต้านมะเร็ง
-ช่วยป้องกันอาการท้องผูกและลดคอเลสเตอรอลในกระแสเลือด
-ช่วยต้านอนุมูลอิสระและกระตุ้นภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย
-ลดความเสี่ยงจากอาการโรคกระดูกพรุน เพราะมี แคลเซียมและฟอสฟอรัส
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
