16 ต.ค. 2021 เวลา 01:56 • อาหาร
เมื่อ 'เจมี่ โอลิเวอร์' โชว์วิธีปรุง
'แกงเขียวหวาน' สูตรไทยๆ แล้วอะไรจะเกิดขึ้น ..?!?!?
นอกจาก 'น้องลาลิซ่า' และ 'เกาะภูเก็ต' แล้ว สิ่งที่เป็นสัญชาติไทยๆ เพื่อสร้างความสุข ~ สราญใจในระดับworld wide
ก็ย่อมมีอาหารไทยอีกอย่าง๑ นี่ล่ะค่ะ ที่ได้รับการยอมรับระดับโลก เห็นด้วยกับดิชั้น ใช่มั้ยล่ะคะ..? เพื่อนๆ ทุกท่าน 😊😋🌈
และครั้งนี้ ก็มีเชฟชื่อดังชาวอังกฤษ คุณ เจมี่ โอลิเวอร์ เปิดครัวชวนแฟนคลับมาทำ 'ข้าว ~ แกงเขียวหวานไก่สูตรไทย'
มาชวนดูกันค่ะ ว่าคุณพี่เจมี่จะทำออกมา น่าถูกใจคนไทยเช่นเราๆ บ้างมั้ย..?
แต่ก่อนอื่นใด ที่จะเล่า ~ เม้าท์มอยต่อไปนี้ ดิชั้นย่อความมาจากตอน๑
ใน youtube ของคุณ 'ลุงโรเจอร์' ( ช่อง 'mrnigelng' )
ซึ่งที่จริงแล้ว 'ลุงโรเจอร์' เป็นเพียงนามแฝงของนักแสดงตลกชื่อดังแนวเดี่ยวไมโครโฟนชาวมาเลเชีย 'ไนเจล อึ้ง' และปัจจุบันเขาย้ายมาทำงาน & พำนักในสหราชอาณาจักรฯ
และงานที่สร้างชื่อของเขา ก็คือ การวิพากษ์ถึงวิธีทำอาหารสูตรเอเชียน ( ในแบบที่ไม่รู้จริง ) ของสารพัดเชฟชาวตะวันตก แล้วโพสต์ลง youtube ในช่องดังกล่าว
โดยรูปแบบที่แกสำแดงเดชออกมานั้น จะไร้ซึ่งความเกรงใจ & ไร้ความเหนียมใดๆ ในการวิจารณ์ตรงๆ แบบสุดโต่ง & ผสานการกระหน่ำคำแดกดันใส่เชฟชื่อดัง
( ซึ่งจริงๆจะว่าไปแล้ว ผู้ชมก็ล้วนเห็นด้วยกับลุงโรเจอร์แก ) เพราะเห็นได้ชัดว่า เชฟเหล่านี้ช่างไร้ดียงสาในความรู้จริง ของสูตรอาหารดั้งเดิม
สรุปง่ายๆ ก็คือ แกวิจารณ์ใส่โครมๆ กันไป แบบสุดติ่งเลยล่ะค่ะ
เริ่มกันเลยค่ะ ... สำหรับ vdo ที่ว่านี้
ช่วงเริ่มต้น ; เพียงคุณเจมี่เริ่มโชว์การหุงข้าว ก็โดนไปดอกแรก ถึงการใช้ข้าวสารเพียง ๑ ถ้วยต่อคนทั้งครอบครัว อิอิ
พอคุณเจมี่จะปั่นเครื่องแกงเขียวฯ ลุงโรเจอร์ก็ควักครก & สาก มาบรรยายสรรพคุณงามความดีที่เหนือกว่าเครื่องปั่น
ต่อจากนั้น ; คำวิจารณ์ด้านลบแบบสับแหลก ก็ออกมาเป็นขบวนเลยล่ะค่ะ
ตั้งแต่แคะเม็ดพริกออกไปซะเรียบ , ใส่ขิงแทนข่า, ใส่บรรดาเห็ดๆ เป็นผักในแกงเขียวฯ , ทั้งโชว์กรรมวิธีฟาดตะไคร้ก่อนใส่ในเครื่องปั่น ( จะฟาดเพื่ออ .. ) 😅🤣
แถมยังทอดไก่ด้วยน้ำมัน แทนที่จะผัดไก่ให้หอมด้วยเครื่องพริกแกงตามสูตรดั้งเดิม และก็มีโรยผักชีตอนเสริฟด้วยสิคะ ( ไทยสไตล์ที่แท้ทรูเจงๆ งิงิ ) ☺🤭
และอีกสาระพัดสาระเพ จนลุง 'โรเจอร์' ( ของเรา ) ถึงแก่ออกปากลั่นๆ ว่า เมนูนี้เป็นอะไรก็ได้..! แต่ไม่ใช่ 'Thai green curry' !!!
1
ช่วงแรกของvdo ที่ลุงโรเจอร์แกเติมฉายาให้คุณเจมี่ซะยืดยาวนั้น
เป็นเพราะคดีความเก่าๆ ที่เจมี่เคยพลาดในสูตรอาหารก่อนหน้านี้น่ะค่ะ
เช่น เติมชิลลี่แยมในข้าวผัด แทนที่จะใช้ซอสพริก , ใช้โอลีฟ ออยล์เพื่อเจียวไข่สูตรเอเชียนสไตล์ อะไรอย่างนี้น่ะค่ะ 😳🙀😅
และถ้ามีเวลา ดิชั้นค่อยนำคลิปพลาดๆ ที่ว่า มาเล่า ~ เม้าท์มอยกันอีกนะคะ ทุกๆท่าน
แล้วจะนำความสนุกสนาน มาฝากกันครั้งหน้านะคะ เพื่อนๆ
c U next time kaa ... 🥰💗🤟
ปอลิง ; มียุทุ้บเบอร์ไทย ลองปรุงสูตรคุณเจมี่ ด้วยสิเออ รสชาติออกมาเป็นเช่นไร ลองชมได้ค่ะ 👇🌿🤗
โฆษณา