[ My story ] เค้กลูกพรุน สวัสดีค่ะทุกคน ช่วงนี้ลูกพรุนกําลังถูก เพราะเป็นฤดูของเค้า นุชเลยซื้อมาทำเค้กอร่อย ๆ ค่ะ

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

23 ต.ค. 2021 เวลา 02:00 • อาหาร

เค้กลูกพรุน

สวัสดีค่ะทุกคน ช่วงนี้ลูกพรุนกําลังถูก เพราะเป็นฤดูของเค้า นุชเลยซื้อมาทำเค้กอร่อย ๆ ค่ะ

ลูกพรุน นอกจากอร่อยแล้วยังมีประโยชน์มากมาย และช่วยแก้อาการท้องผูกอีกด้วย ส่วนมากจะชอบกินสด ๆ มากกว่าเพราะมันอร่อยกว่าการกินแบบที่เค้าตากแห้งมาแล้ว

ภาพจาก unsplash

ลูกพรุนสามารถนำมาทำแยม หรือจะนําไปย่างกินกับไอติมก็อร่อยไปอีกแบบ แต่วันนี้เอาวิธีทําเค้กมาฝากทุกคนค่ะ

ส่วนผสม

เนย 75 กรัม

แป้งสาลี 180 กรัม

ผงฟู 2 ชช

กลิ่นวนิลลา 2 ชช

ไข่ 3 ฟอง

น้ำตาลทราย 120 กรัม

นม 150 มิลลิลิตร

ครีม อัลมอนด์ 200 กรัม

ลูกพรุน 200 กรัม

อบเชย 1 ชช

วิธีทำ

1 เปิดเตาอบเตรียมไว้ 175 องศา

2 ละลายเนย ผสมแป้ง ผงฟู และกลิ่นวนิลลา

3 ตีไข่ และนํ้าตาล ให้ขึ้นฟู แล้วร่อนแป้ง ทีละน้อยลงผสม

4 ขูดครีมอัลมอนด์ ลงผสม

5 เทลงในพิมพ์เค้ก แล้วผ่าลูกพรุน ลงไปในครีมเค้ก

6 นําเข้าอบ 175 องศา ประมาณ 20 นาที

7 จะเสิร์ฟร้อน ๆ หรือเย็นก็อร่อย

ขอให้ทุกคนมีความสุขกับการทำอาหารนะคะ แล้วพบกันใหม่บทความต่อไปค่ะบ้าย 🥰

ภาพจาก unsplash

ขอบคุณเพื่อน ๆ ผู้โชคดีที่เข้ามาอ่านนะคะ🙏🙏

ขอบคุณที่ได้เกิดมาเป็นคนที่โชคดีที่สุด❤️

ขอบคุณสวีเดนบ้านแสนสุข

ขอบคุณประเทศไทยถิ่นกำเนิด🥰

Writer

มนุษย์ป้า ที่ชอบเล่า ชอบเขียน ชอบการเรียนรู้ และการท่องเที่ยว ชอบทำไปหมด

ติดตามผลงานอื่น ๆได้ที่

โฆษณา