27 ต.ค. 2021 เวลา 04:39 • การศึกษา
ไข่คืออาหารอาหารใกล้ตัวที่หลายๆบ้านต้องมี และใครๆก็กินได้แถมยังหาซื้อได้ง่ายทำเมนูได้หลากหลาย🥚
กินไข่ทุกวันดีหรือไม่?
สวัสดีค่ะวันนี้เรามีสาระดีๆสำหรับคนที่ชอบทานไข่ทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นไข่เจียว ไข่ต้มหรือเมนูต่างๆที่เกี่ยวกับไข่
ไข่เป็นแหล่งสารอาหารที่ครบถ้วน ในไข่1 มีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมากมาย ซึ่งก็จะประกอบไปด้วยวิตามิน C D E B12
กรดอะมิโนที่สำคัญต่างๆ และสารอาหารอีกมากมายซึ่งสารอาหารเหล่านี้ก็มีส่วนช่วยในการลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ
และไข่นั้นยังมีคุณประโยชน์อีกมากมาย
หลายๆคนเวลาจะทานก็คงจะนึกถึงว่าถ้าทานไข่เยอะเกินหรือทานทุกวันจะทำให้คอเลสเตอรอล🤔 เพิ่มขึ้นรึเปล่านะ
และวันนี้เราก็จะมาเล่าถึงประโยชน์ของไข่ว่าจะดีหรือไม่ดี ตามไปอ่านกันเลยค่ะ
ข้อ1 ถ้าหากว่าคุณทานไข่ทุกวันก็จะสามารถที่จะควบคุม คอเลสเตอรอลในร่างกายได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ ซึ่งหลายๆคนอาจจะมีความรู้สึกว่ามันค้านกับความเชื่อเดิมของเราอยู่
ว่าถ้าหากเรากินไข่เยอะๆเนี่ยจะทำให้ระดับคอเลสเตอรอลเราสูงขึ้น แต่ภายในปี2564ก็มีการวิจัยว่ามีตัวการันตรีได้แล้วว่าถ้าหากทานไข่ทุกวัน
ก็จะสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอล LDL ได้ และไข่ยังสามารถเพิ่ม HDL ได้อีกด้วยเพราะ HDL ตัวนี้ยังช่วยให้เส้นเลือดสะอาดมากยิ่งขึ้นและลดความเสี่ยงการเกิดโรคได้
ข้อ2 ไข่สามารถเพิ่มภูมิต้านทานให้กับร่างกายได้ ถ้าหากว่าคุณทานไข่วันะ1-2ฟองคุณก็จะได้รับสารซิลิเนียม (Selenium) นะคะ
ซึ่งสารตัวนี้ก็จะช่วยกระตุ้นการสร้างภูมืต้านทานให้กับร่างกาย
ข้อที่3 ช่วยสร้างความแข็งแรงของกระดูกและฟัน เพราะว่าในไข่จะอุดมไปด้วยวิตามินที่สร้างให้เจริญเติบโตอย่างวิตามิน D
ข้อที่4 ผิวสวยใสและเส้นผมแข็งแรง หลายๆคนก็น่าจะเคยได้ยินมาแล้วใช่ไหมค่ะว่าไข่แดงช่วยให้เส้นผมแข็งแรงไม่หลุดร่วงได้
และไข่นั้นยังช่วยให้ผิวสวยใสได้อีกด้วย
ข้อ5 ป้องกันต้อกระจกและตอประสาทตาเสื่อมได้ สำหรับคนที่ชอบเล่นโทรศัพท์นานๆหรือคนที่มีอายุมากแล้วก็ทำให้มีความเสี่ยงที่จะทำให้เกิดต้อกระจกและตอประสาทตาเสื่อมได้
เฉพาะฉนั้นจึงควรรับประทานไข่เป็นประจำ
ข้อ6 ช่วยลดน้ำหนัก เนื่องจากไข่เป็นอาหารที่มีแคลอรี่น้อยและทำให้อิ่มท้องนาน จากผลการวิจัยของ มหาลัยลุยเซียนา สหรัฐอเมริกาได้เผยว่าการกินไข่ต้ม
หรือไข่ต่างๆทุกๆวันสามารถลดแคลอรี่ได้ 400 แคลเลยที่เดียว
นอกจากนี้ไข่ยังมีประโยชนือีกมากมาย
ถึงไข่นั้นจะมีสารอาหารที่สมบูรณ์ ตามที่ร่างกาบต้องการแต่อย่างไรก็ตามควรทานในปริมาณที่เหมาะสม
โดยแนะนำให้กินวันละ1-2 ฟองก็พอเพียงสำหรับร่างกายแล้ว
แหล่งทีมาเพิ่มเติมจาก
แหล่งที่มาการวิจัยไข่https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2728487
สามารถติดตามBlog ได้อีกที่
โฆษณา